Havuçlu Rulo Salata Tarifi

Havuçlu Rulo Salata Tarifi

Havuçlu Rulo Salata Tarifi

Malzemeleri

1 kg havuç

4 adet yumurta

5 kaşık un

1 paket kabartma tozu
havuçlu rulo salata tarifi
Ara Malzemesi

350 gr süzme yoğurt

200 gr süzme beyaz peynir

3 yemek kaşığı maydanoz

3 diş sarımsak

3 orta boy havuç

tuz, zeytinyağı ,bol maydanoz

Hazırlanışı ve Yapılışı

Bir tencerede tüm havuçları rendeleyelim sıvı yağda kavuralım. Daha sonra tuzunu da ekleyip kavuralım. Daha sonra soğumaya bırakalım. Yumurtaları çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Robotun içine alıp havuçların 3/2 sinide alıp roborttan çekiyoruz ve karıştırıyoruz. Sert bir hamur haline geliyor.Hazırlamış olduğumuz bu hamuru yağlı kağıt serili olan bir tepsiye döküp 180 derecede önceden ısıtılmış olan fırına sürüyoruz. Üzeri pembeleşinceye kadar hamuru pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımız hamuru yağlı kağıt rolu haline getiriyoruz. Başka bir kaba yoğurt , maydanoz ve sarımsakları ezip karıştırıyoruz 3/ 2 sini ayırıp havuçları ekliyoruz ve içine sürüyoruz. Ayırdığınız yoğurdun devamını rulo yapılan krepin üzerine sürüyoruz. en son olacakta üzerine bol kıyılmış maydanozları döküyoruz. Çok hafifi ve farklı olan salata türü olmaktadır. Adiye olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ