Kadınlar

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeleri:(8 kişilik)

1 litre süt
7 yemek kaşığı un
9 yemek kaşığı tozşeker
1 vanilya
2 parça damla sakızı
Yarım su bardağı ceviz
1 su bardağı hindistancevizi

HAZIRLANMASI

Süt, un, şeker, vanilya ve dövülerek ufalanmış damla sakızını bir tencerede harmanlayıp normal ateşte muhallebi şekline gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna alıp beş dakika kadar iyice çırpınız. Su ile biraz ıslatılmış bir tepsiye koyup soğuması için bekletiniz. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyup bir gece beklemeye bırakınız. Katı hale gelmiş muhallebiden kare kare dilimler şeklinde kesiniz, İçine ceviz içi tanelerini yerleştirip rulo biçiminde sarınız ve hindistancevizine bulayıp Ceviz parçalarıyla süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.