Hüsnüyusuf

Hüsnüyusuf

Karanfilgiller ailesindendir. Diğer isimleri Kız hanım ,Kır karanfili, (G.antep).20 ile 50 cm (santim)uzunluğunda, dik, çalımsı, çok senelik, yeşil gövdeli, otsu bir bitki türüdür.

Tabanda rozet ,parlak yeşil yapraklar; gövdede dikdörtgensi mızraksıdır. Erken ilkbahar ve yaz aylarında; mor, pembe, kırmızı, beyaz veya çift renkli, 2 cm (santim) çapında

dal uçlarında, birçok çiçek, bir arada bir baş meydana getirerek açar. Hafif kokuludur ve kesme çiçekçilik için yetiştirilir.

Anayurdu Türkiye, Rusya ve Doğu Avrupa’dır. Trakya’da yabani olarak yetişirken, bahçelerde de süs bitkisi olarak büyütülür. Özelliginde yağ ,uçucu ve sabit ,tanen barındırır.

Kurutulmuş çiçeklerin 50 gramının üzerine 1 litre (5 bardak) kaynar su eklenerek, 10 ile 15 dakika bekletildikten sonra süzülüp günde 2 ile 3 kez birer bardak içilirse,terletici, yatıştırıcı,  idrar artırıcı, kalbi güçlendirici etkisi vardır.

Ortaçağ’da (5-15. yy) merhem olarak göz kapakları hastalıklarının tedavilerinde kullanılan bitki, Osmanlı kadınlarınca  da yüze allık vermesi için ya da pudra olarak kullanmışlardır. Bunun için bitki ateşte yakılır, külleri yanaklara sürülür, böylece cilt kırmızı ve gergin ve bir görünüşe sahip olur.

Hüsnüyusuf (Dianthus barbatus) 2.2

Hünnap, anayurdu Çin’de 4 bin senedir yetiştirilir. Ülkemizde Marmara, Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilir.Olgun meyvenin özelliğinde tanen, pektin, şeker,C vitamini, ham meyvede iyotlu bileşikler, yapraklarında uyuşturucu maddeler ve alkaloitler içermektedir.Hünnabın öksürük kesici, kabızlık giderici kan temizleyici balgam söktürücü, yumuşatıcı etkileri vardır.Bunun için 100 gram kurutulmuş meyve 1 litre (5 bardak) suda kaynatılır ve günde 2 bardak tüketilir.

Meyvenin çiğ yenmesi de benzer özellikler gösterir.Dalların kabukları ve yapraklar ise sindirim kolaylaştırıcı.

Evliya Çelebi Karabiga’ da çok hünnap yetiştiği ve buralıların çok hünnap tüketip, suyunu içtikleri için boğmacaya ve diğer boğaz hastalıklarına yakalanmadıklarını yazar.

Ünlü islam hekimi Razi (854-932) de tansiyona karşı hünnap yemeyi önerir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ