İngiliz Keki Tarifi

İNGİLİZ KEKİ:

Malzemeler:

2 yumurta

4 fincan şeker

2fincan süt

2finvan sıvı yağ

1 yemek kaşığı limon suyu

8 fincan un

Kabarma tozu ve vanilya

Yapılışı ve Hazırlanması:

Yumurta ile şekeri çırpın süt ,sıvı yağ, limonsuyu un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yağlanmış kare borcamda pişirin.

Sos malzemeleri:

5 kaşık kakao

5 kaşık şeker

2,5 bardak süt ile 1taşım kaynatın.

Yapılışı ve Hazırlanması :

Kare borcamda pişen kek iyice soğuduktan sonra 9 kare parçaya bölün. Sonra her bir kare parçayı ortadan da bölerek 18 üçgen dilim çıkarın.Dilimleri önce sosa sonra Hindistan cevizine bulayın.Dışı siyah gibi görünen bu kek yenilirken ortasından beyaz kek görünecektir.