İrmik Tatlısı, Sütlü İrmik Tatlısı, Peynirli İrmik Tatlısı
SÜTLÜ İRMİK TATLISI
(8 Porsiyonluk ölçüdür)
Malzemeler:
4 su bardağı diyet süt
Yarım su bardağı su
1 su bardağı irmik,
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
15 poşet Swetfn Low veya 30 civarında havanda dövülmüş tablet
1 porsiyonun diyabet değişimi: 1 porsiyon sütlü irmik tatlısı=Yarım su bardağı süt+1 dilim ekmek
Yapılışı:
1. İrmik, vanilya, limon kabuğu rendesi karıştırılır. Süt ilave edilir. Ocağa konur. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Ocaktan alınınca tatlandırıcı katılır, karıştırılır. Kâselere boşaltılır.
PEYNİRLİ İRMİK TATLISI
Malzemeler:
1 çay bardağı irmik
Yarım, kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı diyet süt
1 çay bardağı su
150 gram tuzsuz peynir.
7-8 poşet Swetfn Low veya 15 civarında havanda dövülmüş tablet
1 porsiyon diyabet değişimi:
1 porsiyon tatlı=l dilim ekmek+
1 tatlı kaşığı yağ, Yarım bardak süt
Yapılışı:
Yağ ve irmik, pembeleşmeden biraz kavrulur. Su ve süt karıştırılır. İrmiğin üzerine dökülür. Muhallebiden daha katı kıvama gelince ocaktan alınır. Tatlandırıcı ve suyu sıkılmış peynir katılır.
Peynir ezile ezile karıştırılır Servis tabağına alınır. Kaşıkla yayılarak bastırılır. Dilimlenerek ikram edilir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın