Ispanaklı Gül Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Gül Böreği

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

1 hazır yufka

1 demet ıspanak

2-3 taze soğan
Ispanaklı Gül Böreği
15 gr margarin

2 yemek kaşığı

ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı kaşığı un

1 su bardağı süt

50 gr beyazpeynir

Üzeri için

1 yumurtanın sarısı Ispanakları temizleyip bol suyla yıkayıp süzün. Küçük parçalar halinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın. Sıvıyağın yarısını bir tencerede ısıtıp ıspanak ve soğanları suyunu çekene kadar kavurun. Ayrı bir tavada margarini eritip unu ilave edin.
Yapılışı ve Hazırlanması
Sürekli karıştırarak azar azar süt ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Peynirve ıspanağı ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.Ateşten alıp oda ısısında ılınmaya bırakın. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Üzerlerine kalan ayçiçeği yağımı sürün. Uzun kenarlarına ıspanaklı karışımdan paylaştırın, ince bir rulo hazırlayıp gül şeklinde sarın. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ