Ispanaklı Kafes Pidesi

Ispanaklı Kafes Pidesi

HAZIRLAMA SÜRESİ; 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ; 35 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)
1 hazır pide hamuru
1 kg ıspanak
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Üzeri için
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
Ispanaklı Kafes Pidesi
HAZIRLANMASI

Ispanağı bol suyla yıkayıp süzün ve kıyın Soğanı temizleyip kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve ıspanakları kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın, Pide hamurundan mandalina büyüklüğünde bir parça koparın. Kalan hamuru 20 cm çapında açın. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine alın. Üzerine ıspanaklı iç malzemeyi yayın. Ayırdığınız hamuru ince şeritler şeklinde açıp malzemenin üzerine kafes şeklinde kapatın. Kafes hamurunun boş bölümlerine küçük kesilmiş portakal şekerlemelerinden, birer parça yerleştirin, Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ