Ispanaklı Saç Böreği Tarifi

Ispanaklı Saç Böreği Tarifi

Malzemeler;

Yarım kilo ıspanak

1 tane soğan

1 fincan sıvı yağ

tuz, pul biber, karabiber

Hamuru İçin;
ıspanaklı saç böreği tarifi
Yarım paket yaş maya

Un, Tuz

Ilık su

Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak hamurumuzu yapıp dinlenmeye bırakmamız gerekmektedir. Mayayı ılık suda açıyoruz ve aldığı kadar aslında kişi sayısına göre hamur yapıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Soğanları ince doğruyoruz ve sıvı yağda soteliyoruz üzerine yıkadığımız ve ince doğradığımız ıspanakları ekleyerek soteliyoruz en son baharatları ekleyerek altını kapatıyoruz. Hamurları beze şeklinde ayırıyoruz ve un yardımı ile yuvarlak şekilde açıyoruz. ay şeklinde yarısına ıspanak karışımını koyuyoruz ve üzerine kapatıyoruz. Daha sonra saç üzerinde arkalı önlü kızartıyoruz. İsterseniz kızartırken üzerine yağ sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ