Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi 

Malzemeler :

200 Gram ıspanak

4 Adet tavuk göğsü

1 Yemek kaşığı sıvı yağ

4 Dal taze soğan

1 Diş sarımsak
Ispanaklı tavuk sarma tarifi1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı pul biber

Marine Etmek İçin :

4 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Diş sarımsak

1 Çay kaşığı kekik

3 Yemek kaşığı yoğurt suyu

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Ispanakları yıkadıktan sonra ince doğrayın. Aynı şekilde taze soğanı da doğrayarak geniş teflon tavaya sıvı yağı ilave ederek içine doğranmış ıspanakları , taze soğanı , sarımsağı ilave edin ve karıştırın.  Üzerine tuzu , karabiberi , pul biberi serpiştirerek soteleyin. En son rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyerek karıştırın ve ateşten alın. Tavuk göğüslerini ince şekilde dövün. Marine  sosu için kasede sıvı yağı , sarımsağı , kekiği , yoğurt suyunu , tuzu , pul biberi ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız tavuk göğüslerini bu sos içinde bir saat bekleterek marine edin. Yapacağınız zaman her bir marine edilmiş tavuk göğsüne tepsiye serin ve içerisine yetecek miktarda ıspanaklı harçtan yerleştirerek rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ