Kadınların Karbonhidrat Gereksinimi

Kadınların Karbonhidrat Gereksinimi

Karbonhidrat gereksinimi: (günlük toplam kalori gereksinimi­nin yüzde 65-80’i)
Karbonhidratlar günlük ruhsal ve fiziksel uğraşlarımızda ol­duğu kadar büyüme ve gelişme sürecinde de enerji kaynağı­mızdır. Sebze, tahıl ve meyvelerde doğal şeker ve nişasta olarak bulunurlar. Kullanılmayan karbonhidratlar insan vücudu tara­fından yağa çevrilir. Bu nedenle fazla hamur işi yiyenler çabuk şişmanlar.
Son 5-10 yıla kadar karbonhidrat, beslenmemizde en sevil­meyen besindi. Özellikle zayıflamak isteyenler önce karbonhidrat alımını kesiyorlardı. Şeker ve şurup gibi rafine karbonhid­ratlar gerçekten daha az alınmalıdır. Ancak, taze sebze ve mey­ve gibi doğal karbonhidrat içeren besinler veya rafine olmayan­lar vücudumuz için gerekli mineral, vitamin ve posayı sağladık­ları ve değerli bir enerji kaynağı oldukları için çok yararlıdır. Kompleks karbonhidrat içeren yeşil ve sarı sebzeler, pirinç, pa­tates, bezelye, baklagiller ve her türlü tahıl zayıflamak isteyen­lerin en büyük yardımcısıdır. Çünkü bu besinler enerji sağla­maktan başka, daha az kaloriyle daha çok protein sağlar ve kilo artışına neden olan kalori birikimini de önler.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ