Kağıtta Piliç

Kağıtta Piliç

GEREKLİ MALZEME

1 Limon

2 tane orta büyüklükte domates

2 kaşık yağ

Yeterince tuz, karabiber

kagittapilic

YAPILIŞI

Temizlenmiş piliç dört parçaya bölünür, üzerine tuz ve karabiber ovularak sürülür. Her bir parça pilici bolca örtecek şekilde kesilen yağlı kâğıttan birer çift alınır, üzerine pilicin bir parçası konur. Her bir parça üzerine yarım kaşık yağ, üç dilim domates, iki dilim limon konur. Yanlardan kâğıtlar piliç parçalarının üzerine kapatılır. Açık kalan kâğıdın uçları el ile bükülür ve altına kıvrılır, tepsiye sıralanır. Kâğıtların yanmaması için üzerleri su ile ıslatılır ve fırına sürülür, pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ