Kadınlar

Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Çay ve kahvenin yanına eşlik eden, vazgeçilmez bir tat olan kurabiyeler ağızda dağılan kıtır kıtır lezzetleriyle adeta pek çok kişinin damak zevkine uyuyor. Son dönemlerde çokça popüler olan kahveli kurabiyeyi bugün hep beraber yapalım istedim. Türk kahvesinin muhteşem lezzetli ve kokusunu da alarak adeta vazgeçemeyeceğiniz enfes bir lezzet olacak diyebilirim. Günün her öğününde her saatinde dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. İster kahvaltıda ister ara öğünde ister atıştırmalık olarak veya beş çaylarında, kahve yanlarında yani kısacası nasıl arzu ederseniz…Bu güzel ve lezzetli kahveli kurabiye tarifini haydi yapmaya başlayalım.


Malzemeler
• 2 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı elenmiş un
Hazırlanışı ve Yapılışı: 🍪 Öncelikle uygun genişçe bir karıştırma kabına İki adet yumurta kırın. Hemen akabinde bir su bardağı tiz şekeri de ekleyin. Bu iki malzememiz köpük köpük oluncaya kadar mikser ya da çırpıcı ile çırpın. Kıvam aldıktan sonra Türk kahvesini ve nişastayı ekleyin. Bu arada mısır ya da buğday nişastası hiç fark etmez elinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.
🍪 Daha sonra ise elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Ceviz ve damla çikolatayıda ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde etmiş olacaksınız. Kurabiye hamurunundan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
🍪 Uygun bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kopardığınız küçük parçaları yuvarlayarak aralarında hafif aralık kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıttığınız fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ