Kalp Börek

Reklamlar
Kalp Börek

HAZIRLAMASÜRESİ; 30DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15-20 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

5 su bardağı un

Yarım su bardağı süt tozu
kalp börek
1 çay kaşığı tuz

10 gr kuru maya

3 su bardağı ılık süt

2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı

1 Üzeri için 1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı çörek otu

HAZIRLANMASI ve YAPILIŞI
Un, süt tozu, tuz ve mayayı çukur bir kapta harmanlayın. Süt ve ayçiçeği yağını ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışıma ekleyip üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat bekletin. Hamuru eşit büyüklükte bezelere ayırıp yağlanmış küçük kalp şekli fırın kalıplarına yerleştirin. Yumurta sarısı ile ayçiçeği yağıı karıştırıp hamurların üzerlerine sürün. Çörekotunu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ