Kandil Simidi

Reklamlar
Kandil Simidi

KANDİL SİMİDİ

Malzemeler:

1 cay kaşığı mahlep

1 paket margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)

1,5 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ
Kandil Simidi
1 adet yumurta, tuz, aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı susam veya çöreotu

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep ve yumurtanın sarısı çukur bir kapta karıştırılır. Üzerine kabartma tozuyla birlikte un ve tuz katılarak, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

2. Cevizden biraz büyük parçalar alınır. Rulo yapılır. Rulonun iki ucu birleştirilerek simit şekli verilir. Önce yumurta akına sonra susam veya çörek otuna batırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırına sürülüp pembeleşinceye kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ