Karbonatlı Çörek
Miktarı: 8 kişilik
Pişirme Süresi: 20 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış)
Kullanılacak Malzemeler:
Un (2 bardak)
Yoğurt (1 çay bardağı)
Tereyağı (1 yemek kaşığı)
Yumurta (1 adet)
Süt (3 yemek kaşığı)
Karbonat (1 çay kaşığı)
Tuz (1 çay kaşığı)
Servisi için:
Labne peynir (200 gram paket)
Reçel (200 gram)
HAZIRLANMASI
Bir kabın içine 2 bardak un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun Üzerine bir bez örtün ve10 dakika dinlendirin.
Tezgaha bir miktar un serperek hamuru üzerine alın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bir bardağın ağzı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin ve önceden yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine dizin.
Hamurlan önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyarak 20 dakika yani üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Kızaran çörekleri fırından çıkartın ve bir servis kabına dizin yanda servis için hazırladığınız reçel ve labne peyniri ile sunabilirsiniz.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın