Karbonatlı Çörek

Karbonatlı Çörek

Miktarı: 8 kişilik
Pişirme Süresi: 20 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış)
Kullanılacak Malzemeler:
Un (2 bardak)
Yoğurt (1 çay bardağı)
Tereyağı (1 yemek kaşığı)
Yumurta (1 adet)
Süt (3 yemek kaşığı)
Karbonat (1 çay kaşığı)
Tuz (1 çay kaşığı)
Servisi için:
Labne peynir (200 gram paket)
Reçel (200 gram)

HAZIRLANMASI

Bir kabın içine 2 bardak un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun Üzerine bir bez örtün ve10 dakika dinlendirin.
Tezgaha bir miktar un serperek hamuru üzerine alın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. Açtığınız ha­murdan bir bardağın ağzı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin ve önceden yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsi­sinin üzerine dizin.
Hamurlan önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyarak 20 dakika yani üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Kızaran çörekleri fırından çıkartın ve bir servis kabına dizin yanda servis için hazırladığınız reçel ve labne peyniri ile sunabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ