Karnıbahar Graten Tarifi

Malzemeler;

1 tane orta boy karnıbahar

1 tane yumurta

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

sıvı yağ

Tuz

yaklaşık 1 su bardağı kaşar rendesi

Hazırlanışı ve yapılışı ;
ilk olarak karnıbaharları çok ezilmeyecek şekilde haşlıyoruz. Ardından süzerek borcama alıyoruz. Bir kase içinde süt, un, yumurta,tuz çırpıyoruz ve karnıbaharların üzerine döküyoruz. En son kaşar rendesini karnıbaharların üzerine serpiyoruz ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye bırakıyoruz. Karnıbahar severler için daha farklı bir tat olmaktadır. Afiyet olsun.