Kaşar Peynirli Pratik Tava Böreği

Reklamlar
Kaşar Peynirli Pratik Tava Böreği

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeler (4-6 kişilik)

125 gr margarin

3 hazır yufka
Kaşarpeynirli Pratik Tava Böreği
2 su bardağı süt

İç malzeme için

300 gr kaşar peyniri

1 demet dereotu

4-5 dal taze soğan

Yapılışı ve Hazırlanması
Geniş bir karnıyarık tavasına margarinin yarısını küçük parçalar halinde serpiştirin. Yufkalardan birini parçalar haline gelirip 1 bardak soğuk süte batırıp çıkarın ve tavaya gelişigüzel yerleştirin. Kaşarpeynirini rendeleyin. Dereotu ve taze soğanları incecik kıyın ve peynirle karıştırın. Yufkanın üzerine peynirli karışımın yarısını serpip ikinci yufkayı da parçalar halinde süte batırıp çıkarın ve tavaya yerleştirin. Kalan peynirli karışımı yayıp son yufkayı da aynı işlemi uygulayarak tavaya döşeyin. Kalan margarini küçük parçalar halinde kesip tavanın kenarlarına serpiştirin. Kısık ateşe alıp arada bir spatula ile kenarlarından kaldırarak altı kızarıncaya kadar pişirin. Diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin. Altı kızarınca ocaktan alın ve sıcak böreğin üzerine kalan 1 bardak soğuk sütü gezdirerek dökün. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ