Kadınlar

Malzemeleri: 10 adet Pişirme Süresi: 20-25 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (500 gram/ 4 su bardağı) Margarin (50 gram) Şeker (1 çorba kaşığı) Kuru maya (1 çorba kaşığı) Tuz(1 çorba kaşığı) Ilık su (1,5 su bardağı) Üzeri İçin: Yumurta (2 adet sarısı) Çörek otu (1 çorba kaşığı) İçi için: Margarin (150 gram) Peynir ... Devamı...>>

Miktarı: 10 adet Pişirme Süresi: 10 dakika ocakta (harcının pişme süresi) 17 dakika fırında (175 derecede) Kullanılacak Malzemeler: Yoğurt (yanm su bardağı) Sıvıyağ (yarım su bardağı) Pudra şekeri (3 yemek kaşığı) Kabartma tozu (yarım paket) Un (aldığı kadar) içinin harcı için: Yeşil elma (2 adet) Ceviz içi (2 yemek kaşığı) Tarçın (1 kahve kaşığı) Şeker (yanm su bardağı) Üzeri ... Devamı...>>

Miktarı: 12 adet Pişirme Süresi: 15 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (2 bardak) Krema (yarım bardak) Pudra şekeri (yarım bardak) Margarin (5 kaşık) İç Malzemeleri: Kuru kayısı (150 gram, suda ıslatılmış) Süslemek için: Pudra şekeri (2 çorba kaşığı) HAZIRLANMASI Büyükçe bir kabın içerisine iki bardak un ilave ediniz. Orta kısmını açıp içine beş kaşık margarin, yarım bardak krema, ... Devamı...>>

Miktarı: 6 adet Pişirme Süresi: 15-20 dakika fırında (önceden 175 derecede ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (2 bardak) Margarin (Yarım paket) Pudra şekeri (yarım bardak) Su (1 çorba kaşığı) Üzeri için: Tarçın (1 çay kaşığı) Kuru üzüm (yarım bardak) Kuru incir (4 adet) Kuru kayısı (6 adet) Toz şeker (1 çorba kaşığı) Süslemek için: Pudra şekeri (2 çorba kaşığı) HAZIRLANMASI Geniş ve büyükçe ... Devamı...>>

Miktarı: 20-25 adet Pişirme Süresi: Haşhaşın ılık suda bekleme süresi bir saat 200 derece fırında 30 dakika Kullanılacak Malzemeler: 10 adet milföy hamuru 1/2 bardak tahin 6 yemek kaşığı haşhaş 1 yemek kaşığı tereyağı 3- 4 yemek kaşığı un HAZIRLANMASI Ilık suda bir saat beklettiğiniz 6 yemek kaşığı haşhaşı derin bir kaba alın. Sonra içerisine ... Devamı...>>

Miktarı: 8 kişilik Pişirme Süresi: 20 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (2 bardak) Yoğurt (1 çay bardağı) Tereyağı (1 yemek kaşığı) Yumurta (1 adet) Süt (3 yemek kaşığı) Karbonat (1 çay kaşığı) Tuz (1 çay kaşığı) Servisi için: Labne peynir (200 gram paket) Reçel (200 gram) HAZIRLANMASI Bir kabın içine 2 bardak un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, ... Devamı...>>

Pişirme Süresi: 20 -25 dakika fırında (185 derecede) Kullanılacak Malzemeler: Margarin (185 gr.) Pudra şekeri (150 gr.) Yumurta (3 adet) Un (220 g = 2 su bardağından 2 kaşık eksik) Kabartma tozu (1 paket) Süt (6 yemek kaşığı) Tarçın (1 çay kaşığı) Elma (1 adet) Toz şeker (4 çay kaşığı) HAZIRLANMASI Oval bir kaba 185 gram margarin (yaklaşık 3/2 paket) ve 150 gram pudra ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 60 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 2 su bardağı un 1 çay bardağı tozşeker 100 gr tuzsuz tereyağı 2yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu yoğurtlu karışım için 4 yumurta 500 gr yoğurt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı mısır nişastası 100 gr tuzsuz tereyağı 1 Çay bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı kuru üzüm Marmelat HAZIRLANMASI Unu ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 10 DAKİKA Malzemeleri: (4 kişilik) 70 gr kakao 150 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 150 gr tereyağı 230 gr tozşeker 2 yumurta HAZIRLANMASI Kakao, kabartma tozu ile unu bir kaba eleyip harmanlayın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri ekleyip krem biçimine gelinceye kadar çırpın. Unlu karışım ve ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 40 DAKİKA Malzemeleri: (8 kişilik) 200 gr bitter çikolata 50 gr tereyağı 4 yumurta (akları ile sarıları ayrılmış) 200 gr tozşeker 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı kek unu Krema için 250 ml krema 250 gr bitter çikolata Üzeri için 200 gr frambuaz HAZIRLANMASI 23 cm'lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayın, Üzerine hafifçe tereyağı sürün. ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 7-8 DAKİKA Malzemeleri: (4 kişilik) 150 gr bitter çikolata 50 gr tereyağı 1 çay bardağı un 1 çay bardağı tozşeker 1 tutam tuz 2 yumurta HAZIRLANMASI Fırını 200 derece sıcaklığına ayarlayınız. Çikolata ile tereyağını sos yapılan tencerede eritin. Un, tozşeker, tuz ve yumurtaları mikserde iyice çırpın ve çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Malzemeleri: (15 tane) 175 gr bitter çikolata 2 su bardağı un 1 çay kaşığı soda 1 çay kaşığı kabartma tozu 130 gr tereyağı 1 su bardağı esmer şeker 1 yumurta Yarım çay kaşığı vanilya 1 su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı Üzeri için Pudraşeker HAZIRLANMASI Çikolatanın 70 gramını benmari usulü eritin. Un, kabartma tozu ve sodayı ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 20 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 2.5 su bardağı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 su bardağı esmer şeker Yarım su bardağı tozşeker 125 gr tereyağı 2 yumurta 2 çay kaşığı vanilya 200 gr damla çikolata HAZIRLANMASI Un, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın. Esmer şeker ve ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 45 DAKİKA Malzemeleri: (12 kişilik) 4 yumurta 80 ml su 1 kahve fincanı kakao 150 gr eritilmiş bitter çikolata 150 gr eritilmiş tereyağı 3.5 çay bardağı esmer şeker 7.5 su bardağı badem içi 1.5 su bardağı un Üzeri için 300 gr böğürtlen 50 gr vişne Hazır ahududu sosu HAZIRLANMASI Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Su ve kakaoyu bir kapta karıştırın, ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 250 gr sade bisküvi 150 gr tereyağı 1 yumurta 90 gr tozşeker 3 yemek kasığı kakao 100 gr bitter çikolata 100 gr pudraşeker 60 gr ceviz içi Rendelenmiş hindistancevizi HAZIRLANMASI Bisküvileri çukur bir kabın içinde iyice ufalayın Tereyağının 120 gramını bir kapta kısık ateşte eritin. Yumurta, tozşeker ve 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın. Kısık ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) Hamur ekler kurabiyeleri Krema için 1 çubuk vanilya 3 su bardağı süt 6 yumurtanın sarısı 2 çay bardağı tozşeker 1.5 çay bardağı un 100 gr bitter çikolata 30 gr tereyağı 80 ml krema 1 yemek kaşığı portakal likörü HAZIRLANMASI Krema için, vanilya çubuğunu dik olarak ortadan ikiye kesiniz, ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 80 gr bitter çikolata 5 yumurta 1 su bardağı pudraşeker Yarım litre soğuk süt 400 ml krema 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 limonun suyu 1 tutam tuz 2 şeftali Sos için 1 litre süt Yarım su bardağı tozşeker 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı konyak 1 yumurta 50 gr. margarin HAZIRLANMASI Bitter çikolatayı benmari ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeleri: (8 kişilik) 450 gr. labne peyniri 2 kahve fincanı tozşeker 200 gr eritilmiş bitter çikolata 150 gr bademli nuga 300 gr. krema Çekilmiş Antep fıstığı HAZIRLANMASI Labne peyniri ve şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın. Eritilmiş bitter çikolata ve ufalanmış bademli nugayı ekleyip karıştırın. Kremayı iki misli kabarana kadar mikserle çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 12 dilim ekmek 150 gr bitter çikolata 1 çubuk tarçın 1 tutam karanfil 1 tutam yenibahar Küp kesilmiş portakal kabuğu şekerlemesi HAZIRLANMASI Ekmek dilimlerinin kenarlarını bıçakla kesin. Dilimleri üçgen elde edecek şekilde dilimleyin. Fırın tepsisine dizin. Sıcak fırında üzeri kızarana kadar bekletin. Çikolatayı benmari usulü eritin. ... Devamı...>>

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeleri: (8 kişilik) 4 yumurta 150 gr tereyağı 300 gr bitter çikolata 330 gr esmer şeker 3 çay bardağı un 120 gr. krema 75 gr kavrulmuş ve çekilmiş fındık Çikolatalı frambuaz sosu için 50 gr beyaz çikolata 50 gr. krema 200 gr frambuaz HAZIRLANMASI Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın. Çikolata ve tereyağını tencereye alıp eritin. Şeker, çırpılmış ... Devamı...>>