Börek Tarifleri

Malzemeler; Yarım kilo ıspanak 1 tane soğan 1 fincan sıvı yağ tuz, pul biber, karabiber Hamuru İçin; Yarım paket yaş maya Un, Tuz Ilık su Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak hamurumuzu yapıp dinlenmeye bırakmamız gerekmektedir. Mayayı ılık suda açıyoruz ve aldığı kadar aslında kişi sayısına göre hamur yapıyoruz ve dinlenmeye...

Malzemeler 3 tane yufka 400 gr kıyma 2 tane soğan Tuz, karabiber, pul biber Sıvı yağ 1 fincan un Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak sevgili okurlarım börek tarifini iç malzemesini hazırlıyoruz. Soğanları ince şekilde doğruyoruz ve tavaya alıyoruz çok az yağ ekliyoruz. Ardından sotelenen soğanların üzerine kıymayı ekleyip...

Malzemeler; 1 kilo yufka 3 tane yumurta 1,5 su bardağı süt 7 tane patates ( haşlanmış ) Maydanoz 2 tane havuç Tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Karabiber, pul biber 1 tane yumurta( üzeri için) Hazırlanışı ve Yapılışı ; İlk olarak börek iç harcını yapıyoruz . Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz içine sıvı yağ,...

Yufkalı Fincan Böreği Tarifi Malzemeleri: 3 tane yufka 3 tane yumurta 150 gr beyaz peynir 2 tane haşlanmış patates tuz, karabiber 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ Hazırlanışı ve Yapılışı: Sevgili okurlarımız ilk olarak börek tarifinin iç harcını hazırlıyoruz patates içine peynir 2 tane yumurta tuz karabiber...

Malzemeler 4 tane yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tane yumurta Beyaz peynir Maydanoz susam Yapılışı ve Hazırlanması İlk olarak börek tarifinin iç sosunu hazırlıyoruz. Kaseye süt, sıvı yağ, 1 yumurta kırıp çırpıyoruz. Ayrı bir kasede peynir ufalıyoruz ve ince maydanoz doğruyoruz karıştırıyoruz. Yufkayı...

Malzemeler; 3 tane yufka 1 tane yumurta Yarım kilo beyaz peynir 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı süt maydanoz Yarım su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı ve Yapılışı ; Derin bir kase içine yumurta, yoğurt,süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Peynir ile kıyılmış maydanozda karıştırıyoruz. Ardından yufkayı tezgaha seriyoruz...

Malzemeler ; 2 tane yufka 150 gr kıyma 1 tane soğan 2 tane patates ( haşlanmış ) Maydanoz Tuz , karabiber Sıvı yağ ( kızartmak için ) Hazırlanışı ve Yapılışı ; İlk olarak böreğin içini hazırlıyoruz. Tencerenin içine sıvı yağ ,doğranmış soğanı ekleyerek soteliyoruz. Kıymasını da ekledikten sonra altını...

Malzemeler ; 1 paket milföy Sosis Yumurta sarısı Hazırlanışı ve Yapılışı Milföyleri buzdolabından çıkartıyoruz ve yumuşadıktan sonra yumuşayan milföylerin Sosisleri doğruyoruz ve tepsiye yerleştirilen milföylerin ortasına ekliyoruz kenarlarını küçük kesiyoruz ve bükerek rüzgar gülü şekli verdikten sonra Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve fırında pişirmeye bırakıyoruz....

Malzemeler ; 1 kg yufka 1 kase lor peyniri Maydanoz ( göz kararı ) 1 su bardağı kaşar peyniri ( rendelenmiş ) 3 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe soda Çörek otu Hazırlanışı ve Yapılışı ; Lor peyniri ile maydanozları doğrayıp karıştırıyoruz. Arsından derin...

Malzemeler 4 tane yufka iç malzemesi Yarım kilo mantar 4 tane sivri biber 1 tane soğan 2 tane domates tuz Sos İçin 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak börek tarifinin iç harcını hazırlıyoruz. Soğanları sıvı yağda soteliyoruz ve biberleri ekledikten sonra...

Malzemeler 1,5 kilo yufka Yarım kilo lor peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 tane yumrta 1 şişe sade soda Tuz, karabiber, pulbiber susam, çörekotu Hazırlanışı ve Yapılışı Sevgili okurlarım ilk olarak börek tarifinin içini hazırlıyoruz maydanozları ince şekilde doğruyoruz ve peynir, tuz, karabiberi...

Malzemeler 1 kilo kabak 5 tane pırasa 6 tane yufka nane, dereotu 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta tuz Hazırlanışı ve Yapılışı Bir kabın içine kabakları rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Ardından pırasaları ince ince doğrayıp kabaklar ile karıştırıyoruz. Üzerine nane, dereotu, tuz ekleyip karıştırıyoruz. Yufkayı tezgaha serip...

Malzemeler 4 tane yufka 1,5 su bardağı yeşil mercimek 1 tane soğan 1 tane yumurta sarısı Tuz , karabiber Sıvı yağ Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak tabiki mercimekleri haşlıyoruz. Haşlanan mercimekler soğan ile kavrulup tuz ve karabiber eklenir. 2 su bardağı suyun içine sıvı yap ekliyoruz. Yufkaları altı...

Malzemeler milföy Peynir maydanoz Yumurta Susam, çörekotu Hazırlanışı ve Yapılışı Yumuşamış olan milföyleri merdane yardımı ile açıyoruz ve su bardağı yardımı ile yuvarlak 3 tane şekil yapıyoruz ve yuvarlakları üst üste gelecek şekilde koyuyoruz Peynir ve maydanoz karışımından tam ortasına sarıp rolu şeklinde sarıyoruz ortadan bıçakla kesiyoruz...

Bal Kabaklı Börek Tarifi Malzemeleri Göz kararı olarak un ve su 1 çay kaşığı tuz İçi İçin Gerekli Malzemeler 3 dilim bal kabağı rendesi Ceviz veya fındık 2 su bardağı şeker Hazırlanışı ve Yapılışı Elinizle çok lezzetli bir börek açmaya ne dersiniz ? İlk olarak göz kararı un ve...

Karnıyarık Böreği Tarifi Malzemeleri 3 tane yufka 1 çay bardağı sıvı yağ İçi İçin Gerekli Malzemeler Lor peynir maydanoz Üzeri İçin Gerekli Malzemeler 1 tane yumurta sarısı Hazırlanışı ve Yapılışı Tezgahın üzerine yufkaları seriyoruz daha sonra ardından yufkaları altı üçgen parçaya ayırıyoruz. Ayrı bir kabın içine peynir ve maydanoz karıştırıyoruz....

Bayat Ekmekten Yapılan Börek Tarifi  Malzemeler : 400 Gram yoğurt 3 Yemek kaşığı mayonez 3 Adet yumurta 1 Kase beyaz peynir 1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı ve Yapılışı Bayat ekmekleri dilimleyerek fırın tepsisine dizin. Bir kabın içine yoğurdu , mayonezi , yumurtaları , sıvı yağı ilave ederek...

Patatesli Dilim Börek Tarifi  Malzemeler : 3 Adet yufka 3 Adet patates 1 Su bardağı süt 1 Adet yumurta 3 Yemek kaşığı tere yağ 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı pul biber 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı ve Yapılışı : Tencereye patatesleri ilave ederek haşlayın ve süzün. Haşlanmış...

Tencere Böreği Tarifi  Malzemeler : 4 Adet yufka 1 Kase kaşar peyniri 125 Gram beyaz peynir 125 Gram lor peyniri Yarım demet maydanoz Yarım demet dere otu 3 Adet yumurta 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı süt 1 Çay kaşığı pul biber Hazırlanışı ve Yapılışı : Geniş bir kabın içerisine beyaz...

Milföylü Tavuklu Börek Tarifi  Malzemeler : Yarım kilo tavuk eti 1 Adet dolmalık  biber 1 Adet kırmızı biber 1 Kase haşlanmış bezelye 1 Çay kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Paket milföy hamuru 1 Çay kaşığı karabiber 1 Adet yumurta sarısı Çörek otu Muffin kalıpları Kürdan Hazırlanışı ve Yapılışı : Tavuk etlerini kuşbaşı...