Çörek Tarifleri

8 Eylül 2011 - 0 yorum
HAŞHAŞLI ÇÖREK (Burdur, İsparta) Malzemeler: 1 kilogram un 1 tatlı kaşığı pakmaya 1 tatlı kaşığı tozşeker, tuz 1 komposto kasesi çekilmiş haşhaş 1 komposto kasesi yağ Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Un bir kaba boşaltılır. Ortası açılır. İçine maya, tozşeker, tuz ve su katılır. Kulak memesinden yumuşak hamur yapılır....
2 Eylül 2011 - 0 yorum
KAYSERİ YAĞLAMASI Malzemeler: 2 adet ekmek hamuru 250 gram kıyma 2 adet soğan Yarım demet maydanoz, tuz Karabiber, kırmızıbiber 1 yemek kaşığı salça 1 kase yoğurt, 3 diş sarmısak 2 yemek kaşığı yağ Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Saç veya teflon tava büyüklüğünde, (yaklaşık 30 santim çapında) yarım santim kalınlığında hamur açılır. Hafif...
24 Ağustos 2011 - 0 yorum
ÖRGÜLÜ ÇÖREK Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket margarin (250 gram) 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı mahlep Aldığı kadar un, tuz Susam veya çöreotu Hazırlanması ve Yapılışı: 1. Yağlar, yoğurt, yumurtanın akı, mahlep ve tuz karıştırılır. Aldığı kadar un katılarak, kulak memesi yumuşaklığında hamur...
24 Ağustos 2011 - 0 yorum
KÖMBE (PEKSİMET) Malzemeler: 1 paket margarin (250 gram) 2 adet yumurta 1 kilogram un 1 kilogram süt 1 paket pakmaya (kibrit kutusu kadar), tuz Hazırlanması ve Yapılışı: 1. Maya ılık sütün içinde eritilir. 2. Eritilmiş margarin, tuz ve yumurta mayaya katılır ve karıştırılır. Un ilave edilerek, kulak memesinden daha...
24 Ağustos 2011 - 0 yorum
KANDİL SİMİDİ Malzemeler: 1 cay kaşığı mahlep 1 paket margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş) 1,5 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta, tuz, aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı susam veya çöreotu Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep ve yumurtanın sarısı çukur...
24 Ağustos 2011 - 0 yorum
Simit, Susamlı Simit Malzemeler: 500 gram yağ 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı tozşeker J yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 cay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Hazırlanması ve Yapılışı: Un hariç, bütün malzemeler önce çukur bir kapta karıştırılır. Üzerine un dökülür. Kulak memesi yumuşaklığında hamur...
7 Temmuz 2010 - 0 yorum
Ayçöreği Tarifi Miktarı: 10 kişilik Malzemesi: - 45 gr. margarin (3 çorba kaşığı) - 20 gr. tozşeker (1 yarım çorba kaşığı) - 150 gr. un (1 yarım su bardağı) - 1 tutam tuz - 45 ml. su (3 çorba kaşığı) - 450 gr. kek kırıntıları - 2 çay kaşığı...
15 Mart 2010 - 0 yorum
MALZEME LİSTESİ Hamuru için: • 4 su bardağı un • 2 çay kaşığı tuz • 1,5 su bardağı su YAPILIŞI - HAZIRLANMASI •Hamuru hazırlamak için; un ve tuzu derin bir kaba koyup karıştırın. Suyu da aktarıp yoğurmaya başlayın. Elde ettiğiniz hamur elinize hafifçe...
23 Aralık 2009 - 0 yorum
Tahinli Çörek Tarifi Miktarı: 20-25 adet Pişirme Süresi: Haşhaşın ılık suda bekleme süresi bir saat 200 derece fırında 30 dakika Kullanılacak Malzemeler: 10 adet milföy hamuru 1/2 bardak tahin 6 yemek kaşığı haşhaş 1 yemek kaşığı tereyağı 3- 4 yemek kaşığı un HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Ilık suda bir saat beklettiğiniz...
23 Aralık 2009 - 0 yorum
Miktarı: 8 kişilik Pişirme Süresi: 20 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (2 bardak) Yoğurt (1 çay bardağı) Tereyağı (1 yemek kaşığı) Yumurta (1 adet) Süt (3 yemek kaşığı) Karbonat (1 çay kaşığı) Tuz (1 çay kaşığı) Servisi için: Labne peynir (200 gram paket) Reçel (200 gram) HAZIRLANMASI Bir kabın içine...
22 Kasım 2009 - 0 yorum
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA Malzemeleri: (6 kişilik) 12 dilim ekmek 150 gr bitter çikolata 1 çubuk tarçın 1 tutam karanfil 1 tutam yenibahar Küp kesilmiş portakal kabuğu şekerlemesi HAZIRLANMASI Ekmek dilimlerinin kenarlarını bıçakla kesin. Dilimleri üçgen elde edecek şekilde dilimleyin. Fırın tepsisine dizin....
2 Ekim 2009 - 0 yorum
Haşhaşlı Çatal Çörek Tarifi HAZIRLAMASÜRESİ: 15DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20-25 DAKİKA Malzemeleri: (50 tane) 5 su bardağı un 5 kahve fincanı eritilmiş margarin 1 kahve fincanı ayçiçeği yağı 4 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı haşhaş HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Unu...
29 Eylül 2009 - 0 yorum
Patatesli Örgü Çörek Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz maya 1 su bardağı pudraşeker 3 yumurta Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı mahlep 1 yumurtanın sarısı 1 tutam Tuz 2 yemek kaşığı...
29 Eylül 2009 - 0 yorum
Etli Ekmek Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeleri (10 kişilik) 20 dilim ekmek 750 gr kuzu kuşbaşı 1 demet taze soğan Yarım demet maydanoz 2-3 dal dereotu 1 tatlı kaşığı kekik 1.5 kahve fincanı su 2 yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 Tutam Tuz HAZIRLANMASI...
29 Eylül 2009 - 0 yorum
Sucuklu Ayçöreği Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeleri: (8 kişilik) 200 gr sucuk 2 su bardağı un 60 gr tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 100 gr dilpeyniri 2 domates 1 tutam tuz HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını, yarım su bardağı zeytinyağını...
28 Eylül 2009 - 0 yorum
Pastırmalı ve Pirinçli Çörek Tarifi HAZİRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeleri: (4 kişilik) 4 dikdörtgen mllföy hamuru 150 gr kaşarpeyniri 1.5 çay bardağı pirinç 9 dilim pastırma 3 domates 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 yumurtanın sarısı Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILMASI Pastırmaları ince kesin. Peyniri küp küp doğrayın. Domatesleri...
28 Eylül 2009 - 0 yorum
Pırasalı Çörek Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA MALZEMELER (6 kişilik) 2 su bardağı un 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt Yarım kahve fincanı su 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için Ayçiçeği yağı İç malzeme için 500 gr pırasa 1 domates 1 çarliston biber 1 çay bardağı ayçiçeği yağı Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Un,...
28 Eylül 2009 - 0 yorum
Otlu Tart Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ; 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 15 DAKİKA Malzemeler (6-8 kişilik) Hamur için 2.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı yaş maya 1 çay bardağı ılık su 4 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzeme için 1 su bardağı krema 250 gr lor peyniri 100 gr beyazpeynir Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım...
27 Eylül 2009 - 0 yorum
Mısır Ekmeği, Ballı ve Yoğurtlu Mısır Ekmeği Malzemeler: 4 su bardağı elenmiş mısır unu Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Ilık su (hamur yapacak kadar) Hazırlanması ve Yapılışı: 1. Malzemelerin hepsi karıştırılıp hamur kıvamına getirilir. Yağlanmış tepsiye dökülür. 2. Önceden ısıtılmış sıcak fırına sürülür. Pembeleşinceye kadar...
23 Eylül 2009 - 0 yorum
Patlıcanlı Ay Çöreği Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (12 kişilik) iç malzeme için Gerekli Malzemeler 1 soğan 3-4 patlıcan 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 çay kaşığı karabiber I çay kaşığı tuz I çay kaşığı pulbiber Hamur için Gerekli Malzemeler 3 patates 1 su bardağı un 1 yumurtanın akı 100...
« Önceki SayfaSonraki Sayfa »