Kebap Tarifleri

12 Eylül 2013 - 0 yorum
Yoğurtlu Pideli Kebap Tarifi  Malzemeler : 1 Kilo kuşbaşı et 2 Adet soğan 3 Adet domates 4 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 3 Adet pide 500 Gram yoğurt Hazırlanışı ve Yapılışı : Kuru soğanları soyun ve rendeledikten sonra suyunu sıkarak kuşbaşı eti ile harmanlayın....
19 Mart 2013 - 0 yorum
Manisa Kebabı Tarifi Malzemeleri 3 çorba kaşığı margarin 700 gr kuşbaşı kuzu eti 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 2 adet patates 200 gr mantar tuz, karabiber, kekik Krep Unu İçin Gerekli Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı un sıvı yağ 7 dilim kaşar peyniri 2 adet domates 5...
8 Ağustos 2011 - 0 yorum
TENCERE KEBABI Malzemeler: 1 kilogram patlıcan 250 gram köftelik kıyma 1 baş soğan Yarım baş sarımsak 3-4 adet sivribiber 3 adet domates 2 yemek kaşığı yağ, tuz, karabiber, kekik Hazırlanması ve Yapılışı 1. Patlıcanlar halka halka dilimlenir. Dilimler alt taraftan bitişik kalır. Sonuna kadar kesilmez. Tuzlu suda 15 dakika...
30 Temmuz 2011 - 0 yorum
SİMİT KEBABI (Elazığ) MALZEMELER 500 gram kıyma 2 su bardağı ince bulgur 1 baş soğan, tuz Yarım demet maydanoz Karabiber, Reyhan otu SİMİT KEBABININ TARİFİ YAPILIŞI HAZIRLANMASI, SİMİT KEBABI NASIL YAPILIR 1. Bulgur, ılık suyla ıslatılarak biraz bekletilir. Üzerine kıyma, ince kıyılmış soğan ve maydanoz üzerine katılır. Tuz,...
10 Ağustos 2010 - 0 yorum
Bıldırcın Kebabı Malzemeleri 1 Tane Bıldırcın - 30 gr Tereyağı 1 Kaşık Krema 1 Kaşık Un 1 Tane Bostan Patlıcan 1 Tutam Tuz Bıldırcın Kebabının Tarifi ve Hazırlanması Öncelikle bıldırcınlarınızı kemiklerinden ayırınız, patlıcanların içini oyunuz ve bıldırcını patlıcanın içine koyunuz sonrada fırın tepsisine diziniz. Miktarı belirlenen tereyağını bir tencerede eritiniz...
1 Mart 2010 - 0 yorum
Tavuk Kebabı Tarifi MALZEME LİSTESİ •1 adet tavuk göğüs ve but eti Terbiyesi için • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 çay kaşığı tuz, karabiber • 1 çay kaşığı yenibahar • 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası • 1 tatlı kaşığı domates salçası YAPILIŞI ve HAZIRLANMASI •Tavuğu kemikleriyle birlikte iri...
7 Şubat 2010 - 0 yorum
Tas Kebabı Tarifi Miktarı: 4-5 kişilik Pişirme Süresi: 40-50 dakika ocakta (önce yüksek ateşte) (etin pişme süresi) 20 dakika ocakta kısık ateşte (tüm yemeğin pişme süresi) Kullanılacak Malzemeler: Dana eti (500 gram) Margarin (2 çorba kaşığı) Kuru soğan (1 adet, küçük) Defneyaprağı (1 adet) Domates (1 adet) Sivribiber (1...
29 Ekim 2009 - 0 yorum
Yoğurtlu Kebap Tarifi GEREKLİ MALZEME 500 gram kuzu eti 1 kaşık çiçek yağı 1  soğanın suyu Tuz, biber 2 küçük pide 2 kaşık yağ 1 kahve kaşığı kırmızıbiber 1  kahve fincanı kaynar et suyu veya su 2  bardak suyu süzülmüş yoğurt.ü YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI Kuşbaşı doğranıp yıkanmış, suyu süzülmüş etler, yağ, soğan suyu,...
29 Ekim 2009 - 0 yorum
GEREKLİ MALZEME 500 gram koyun veya kuzu eti 2 kaşık yağ 1  çay bardağı iç bezelye 2 adet patates 2 adet orta havuç 1 adet soğan 1,5 bardak su Yeterince tuz Üzerine kekik YAPILIŞI Et kuşbaşı doğranır, yıkanır, suyu süzülür; yağla birlikte tencereye konur. Üzerine ince kıyılmış bir adet soğan serpilir. Küçük...
29 Ekim 2009 - 0 yorum
GEREKLİ MALZEME Yarım kilo kıyma 1 büyük soğan 2 dilim bayat ekmek 1 yumurta2 kaşık yağ 2 büyük domates Yarım kaşık salça 2 bardak su 1 küçük demet kıyılmış maydanoz. Yeterince tuz, karabiber YAPILIŞI 1. Koyun etinin but ve kaburga döşünden kemiksiz olarak torik balığının tirfilleri gibi tirfiller çıkarıp ve üzerindeki ince derilerini traş edip,...