Köfte Tarifleri
Sponsor Bağlantılar
Pirinç Köftesi
PİRİNÇ KÖFTESİ
MALZEMELER
1 kilogram pirinç
1 adet yumurta
[caption id="attachment_13191" align="alignleft" width="293" caption="Pirinç ...Devamı...>>
Yarpuzlu Bulgur Köftesi
YARPUZLU BULGUR KÖFTESİ (Muş)
MALZEMELER
500 gram kuşbaşı kuzu eti
300 gram yağsız ...Devamı...>>
Bulgurlu Borani
BULGURLU BORANİ (Urfa)
MALZEMELER
500 gram köfte için bulgur (kısırlık)
500 gram kıyma ...Devamı...>>
Yoğurtlu Köfte ( Kiftelleben )
Yoğurtlu Köfte - Güneydoğu Yemeği KİFTELLEBEN)
MALZEMELER
2 su bardağı içli köftelik ...Devamı...>>
Sarımsaklı Köfte Kitelfum Tarifi
KİTELFUM (Sarımsaklı Köfte-Siirt)
MALZEMELER
2 su bardağı içli köftelik yarma (Güneydoğu da ...Devamı...>>
Burmalı Bulgur Köftesi
BURMALI BULGUR KÖFTESİ
MALZEMELER
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 su bardağı ...Devamı...>>
Fellah Köftesi
FELLAH KÖFTESİ (Adana)
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur (kısırlık)
1 su ...Devamı...>>
Sıkma Köfte
SIKMA KÖFTE (Malatya)
MALZEMELER
2 su bardağı yarma veya 3 bardak kısırlık ...Devamı...>>
Ekşili Köfte
EKŞİLİ KÖFTE (Malatya)
Malzemeler:
2 su bardağı yarma veya 2 bardak ince ...Devamı...>>
Yumurtalı Köfte
YUMURTALI KÖFTE (Urfa)
MALZEMELER
5 çay bardağı ince bulgur (kısırlık)
[caption id="attachment_13083" align="alignleft" ...Devamı...>>
Patatesli Çiğ Köfte
PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 demet yeşil soğan
[caption id="attachment_13073" ...Devamı...>>
Mercimek Köftesi
MERCİMEK KÖFTESİ
MALZEMELER
1 kâse kırmızı mercimek
1 komposto kâsesinden iki parmak az ...Devamı...>>
Harput Köftesi
HARPUT KÖFTESİ
MALZEMELERİ
500 gram yağsız köftelik kıyma
1 kâse köftelik bulgur
[caption ...Devamı...>>
Bulgurlu Köfte
BULGURLU KÖFTE
MALZEMELER
500 gram dana kıyması
4 çorba kaşığı köftelik bulgur
1 adet ...Devamı...>>
Ciğer Taplaması
CİĞER TAPLAMASI (Siirt)
MALZEMELER
1 bütün koyun veya kuzu ciğeri
2 su ...Devamı...>>
Sulu İçli Köfte
SULU İÇLİ KÖFTE (Urfa)
MALZEMELER
500 gram köftelik kıyma
3 adet orta ...Devamı...>>
Patatesli İçli Köfte
PATATESLİ İÇLİ KÖFTE
Malzemeler:
4 adet patates
1,5 su bardağı bulgur
2 ...Devamı...>>
Dereotlu Balık Köftesi
Dereotlu Balık Köftesi
MALZEMESİ
Miktarı: 5 KİŞİLİK
• 10 adet küçük taze patates
• 100 ...Devamı...>>
Enginar Köftesi
Enginar Köftesi
MALZEMESİ
6 KİŞİLİK
• 6 adet enginar
• 3 adet yumurta
• 50 gr. kaşarpeyniri
• 1 ...Devamı...>>
Havuc Köftesi
Havuc Köftesi
MALZEMESİ
MİKTARI: 8 KİŞİLİK
• 1/2 kg. havuç
• 1 adet patates
• 2 ...Devamı...>>
Terbiyeli Köfte
GEREKLİ MALZEME
500 gram kıyma
Avuç pirinç
Tutam maydanoz
Orta büyüklükte soğan
Kaşık yağ
Limon ...Devamı...>>
Fırında Yumurtalı Rulo Köfte
GEREKLİ MALZEME
500 gram ince çekilmiş kıyma
5 yumurta
Çeyrek bayat ekmek içi
1 ...Devamı...>>
Dalyan Köfte
Malzemeler;
1 kilo kıyma
2 yumurta
3 dilim bayat ekmek içi
2 baş soğan
1 küçük demet maydanoz
Yeterince ...Devamı...>>
Tavuk Köfte
Tavuk Köfte
Miktarı: 5-6 kişilik
Pişirme Süresi: 10 dakika ocakta (kızgın tavada)
Gerekli ...Devamı...>>
Kadın Budu Köfte
8-10 kişilik
170 derece sıcak yağda 5-6 dakika
Gereken Malzemeler:
1 kg Kıyma ...Devamı...>>
Hasan Paşa Köftesi
HASAN PAŞA KÖFTESİ
4-5 kişilik
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede ...Devamı...>>
