Pilav Tarifleri

12 Aralık 2013 - 0 yorum
Malzemeler ; 2 su bardağı pirinç 1 tane havuç 1 kutu bezelye 150 gr et kavurma Tereyağ , tuz Sıcak su Hazırlanışı ve Yapılışı ; Pilav tenceresine tereyağ alıyoruz ve daha sonra pilav e et eklenerek kavuruyoruz. Üzerine daha sonra havuç , bezelye eklenir daha sonra üzeri geçene...
15 Kasım 2013 - 0 yorum
Malzemeler ; 2 su bardağı bulgur 1 tane tavuk göğsü 2 yemek kaşığı tereyağ tuz Tavuk suyu ( haşlanmış tavuktan artan ) Hazırlanışı ve Yapılışı ; bulgurları iyice yıkıyoruz daha sonra pilav tenceresine tereyağ alıyoruz. Bulgurları ekleyip kavurmaya bırakıyoruz. Üzerine tavuk suyunu ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz başka...
15 Kasım 2013 - 0 yorum
Malzemeler ; 4 tane enginar 2,5 su bardağı pirinç 1 tane soğan 1 tane küp şeker Yarım demet dereotu sıvı yağ Karabiber tuz Hazırlanışı ve Yapılışı ; Her zaman yaptığımız gibi pirinçleri sıcak suda bekletiyoruz. Pilav tenceresinin içine sıvı yağ alıyoruz ve soğanları ekleyip sotelemeye başlıyoruz. Küp şeklinde doğranmış enginarlar...
2 Kasım 2013 - 0 yorum
Malzemeler , 2 su bardağı pirinç Yarım kilo pırasa 2 tane havuç 1 tane soğan 2 diş sarımsak sıvı yağ Tuz, karabiber Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak pirinçleri sıcak suda bekletiyoruz. Ardından pilav tenceresine doğranmış soğan, sarımsak ve küp doğranmış havuçları ekleyerek sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz. Kavurduktan sonra...
11 Ekim 2013 - 0 yorum
Malzemeler ; 2 su bardağı pirinç 1 kutu haşlanmış bezelye 1 tane tavuk göğsü 2 tane havuç 1 kaşık tereyağ Sıvı yağ ( göz kararı ) Tuz Tavuk suyu Hazırlanışı ve Yapılışı ; Yağları tencereye alıyoruz ve eridikten sonra rendelenmiş olan havuçlar eklenerek sotelenir ardından pirinçleri ekleyerek kavuruyoruz. En üste bezelye...
4 Ekim 2013 - 0 yorum
Malzemeler 1 paket arpa şehriye Sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tane soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye tuz Karabiber, pul biber Su Hazırlanışı ve Yapılışı Pilav tenceresinin içine sıvı yağ alıyoruz ve doğranmış soğanları ekleyerek soteliyoruz. Salça ve şehriye eklenerek kavuruyoruz . Ardından bezelyeleri ekleyerek tuz ve baharatlar...
30 Eylül 2013 - 0 yorum
Malzemeler ; 1 kase bulgur 1 tane soğan 2 tane domates 3 tane sivri biber 1 tane kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ tuz, karabiber Hazırlanışı ve Yapılışı ; Sebzeli bulgur pilavını pilav tenceresinin içine yağları ekliyoruz doğranmış soğan ve biber ekleyerek karıştırıyoruz. Küp doğranmış olan domateslerde eklenerek...
28 Eylül 2013 - 0 yorum
Malzemeleri 1 paket şehriye 2 tane sivri biber 2 tane domates 1 tane tavuk göğsü Sıvı yağ Tuz, Su Hazırlanışı ve Yapılışı; Pilav tenceresinin içine sıvı yağ alıyoruz ve biber ve domatesleri ekleyerek soteliyoruz. Arsından şehriyeleri ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Kavrulan şehriyelerin rengi değiştikten sonra haşlanmış tavuk göğüslerini...
23 Eylül 2013 - 0 yorum
Çin Pilavı Tarifi Yapılışı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 1 su bardağı bezelye 200 gr kornişon turşu Yarım demet dereotu Taze soğan Konserve mısır 2 tane limon Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı ve Yapılışı İlk olarak pilav nasıl yapıyorsanız aynı o şekilde pilavı yapıp soğumaya bırakıyoruz. soğuduktan sonra üzerine doğranmış...
21 Eylül 2013 - 0 yorum
Etli Maklube Tarifi ve Yapılışı Malzemeleri 1 kilo yağsız kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 2 tane patates 1 tane soğan 1 şişe garnitür Tereyağ, sıvı yağ, Tuz Hazırlanışı ve Yapılışı Sevgili bayanlar etleri hızlı pişirebilmek adına ilk olarak düdüklü tencerede pişiriyoruz. Daha sonra, patatesleri ve soğanları halka şekilde...
21 Eylül 2013 - 0 yorum
Havuçlu Kuskus Pilavı Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı kuskus 1 tane havuç Sıvı yağ, tereyağ Sıcak su 1 tuttam Tuz Hazırlanışı ve Yapılışı Pilav tenceresinin içine yağları alıyoruz ve rendelenmiş havuçları soteliyoruz. Daha sonra kuskusları ekleyip kavurduktan sonra üzerine yaklaşık olarak 4,5 su bardağı su ekleyerek tuz ekliyoruz....
20 Eylül 2013 - 0 yorum
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 paket arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ Sıcak Su Tuz Hazırlanışı ve Yapılışı Pilav tenceresine yağları alıyoruz ve daha sonra şehriyeleri kavuruyoruz. Daha sonra üzerine sıcak su ekliyoruz ve tuz da ekledikten sonra pilav gibi demlenmeye bırakıyoruz. Pirinç pilavı yemekten...
20 Eylül 2013 - 0 yorum
Tavuklu Şehriyeli Pilav Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 1 tane tavuk göğsü Yarım su bardağı şehriye 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Sıvı yağ Tavuk suyu Hazırlanışı ve Yapılışı Sevgili okurlarım ilk olarak eti haşlamamız gerekmektedir. Tabiki tavuk suyunu da pilavda kullanmamız için ona göre suyunu ayarlıyarak tavuk haşlanır. Haşlandıktan...
3 Ağustos 2013 - 0 yorum
Tavuklu Kestaneli Pilav Tarifi  Malzemeler : 1 Adet tavuk göğsü 2 Su bardağı pirinç Yarım kilo konserve kestane 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı tere yağ 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı tarçın 1 Adet kuru soğan 1 Adet havuç Hazırlanışı ve Yapılışı : Kuru soğanı...
13 Temmuz 2013 - 0 yorum
Domatesli Pilav Tarifi  Malzemeler : 2 Su bardağı pirinç 3 Adet domates 1 Çay kaşığı karabiber 1,5 Su bardağı sıcak su 2 Yemek kaşığı tere yağı 1 Çay kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı ve Yapılışı : Tavaya rendelenmiş domatesleri, zeytin yağının yarısını ve şekeri birlikte...
27 Mart 2013 - 0 yorum
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 200 gr mantar 2,5 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 yemek kaşığı badem 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçın 1 tutam Tuz Yapılışı ve Hazırlanışı Pirinçleri ilk olarak sıcak suda tuz eklenerek yarım saat bekletiyoruz....
24 Mart 2013 - 0 yorum
Kuşbaşı Etli Nohutlu Pilav Tarifi Malzemeler 1 su bardağı nohut 350 gr kuşbaşı et 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı kaynamış su 1 tutam Tuz Yapılışı ve Hazırlanışı ; Nohutların üzerine 1 gece önceden sıcak su dökün. Daha sonra nohutlar ve etleri birleştirerek su...
23 Mart 2013 - 0 yorum
Perde Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 adet küçük boy tavuk 3 su bardağı pirinç 4.5 su bardağı tavuk suyu Yarım paket margarin Tuz, Karabiber Hamur İçin Gerekli Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 kahve fincanı sıvı yağ 1, 5 kahve fincanı yoğurt 2 çorba kaşığı margarin aldığı kadar un, tuz 1 Su bardağı badem Hazırlanması ve...
22 Mart 2013 - 0 yorum
Patlicanlı Pilav Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı pirinç yarım kg kuşbaşı et 1 kg patlıcan 1 domates 1 soğan Hazırlanması ve Yapılışı Etleri güzelce pişiriyoruz. Daha sonra etleri güzelce soğan ve domatesle güzelce pişiriyoruz. Patlıcanları 1 cm uzun bir şekilde kesiyoruz. Tak tak arkalı önlü kızartıyoruz. Patlicanları tencerenin...
22 Mart 2013 - 0 yorum
Ciğerli İçli Pilav Tarifi Malzemeleri 250 gr kuzu ciğeri 1.5 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2 çorba kaşığı dolma fıstığı 2.5 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı dolma baharı 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı zeytin yağı 1 kaşık tereyağ 2.5 su bardağı kaynar...
20 Mart 2013 - 0 yorum
Acem Pilavı Tarifi Malzemeleri Daha eti ( et miktarını istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz ) 3 adet havuç 2 su bardağı pirinç tuz sıvı yağ İsterseniz bir kaç damla limon suyu Hazırlanışı ve Yapılışı Daha etlerini bir tencerede çok az su ekleyip kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. Bir taraftan pirinçlerimizin üzerine tuz...
19 Mart 2013 - 0 yorum
Bademli Kestaneli Pilav Tarifi Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı zeytin yağı 50 gr tereyağ 1 adet soğan 500 gr kestane 4 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tarçın tuz, karabiber Üzeri İçin gerekli Malzemeler 100 gr badem 1 yemek kaşığı zeytin yağı Hazırlanışı ve Yapılışı Pirinçleri önceden sıcak suda...
3 Ağustos 2012 - 0 yorum
Bademli Etli Pilav Tarifi Malzemeler 500 gr. Kuzu Kuşbaşı 2 Su Bardağı Baldo Pirinç 1 Su Bardağı Tuzsuz Kavrulmuş Badem 3 Su Bardağı Sıcak Su 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar Yarım Demet Maydanoz Yarım Limon 1 Küp Şeker Tuz, Sıvıyağ YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI Eti önce yıkayıp süzgeç ile süzün ardından...
27 Temmuz 2011 - 0 yorum
BULGUR PİLAVI Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 2-3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı arpa şehriye 4 su bardağı su veya et suyu, tuz Yapılışı ve Hazırlanması: Şehriye, yağda pembeleşmeye başlayıncaya kadar kavrulur. Üzerine bulgur katılarak biraz daha kavrulur. 4 su bardağı sıcak su katılır. Suyunu çekinceye...
21 Temmuz 2011 - 0 yorum
PERDE PİLAVI MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 4 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı yağ, tuz İç malzemesi: 1 tavuk, 1' er çorba kaşığı kuş üzümü ve dolmalık fıstık, 2 çorba kaşığı badem, karabiber, tuz Hamur malzemesi: Yarım paket katı yağ, iki...
21 Temmuz 2011 - 0 yorum
SEBZELİ PİLAV MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 bağ pazı (aynı miktarda ıspanak ya da pırasa da kullanılabilir) 1 kangal sucuk (veya 3-4 kaşık pişmiş kıyma) 2 adet havuç 1 adet soğan 3 yemek kaşığı yağ 2,5 su bardağı su Tuz, karabiber SEBZELİ PİLAV YAPILIŞI...
19 Temmuz 2011 - 0 yorum
BEZELYELİ PİRİNÇ PİLAVI MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 çay bardağı bezelye 3 su bardağı su veya et suyu 3 yemek kaşığı yağ, tuz BEZELYELİ PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR HAZIRLANMASI YAPILIŞI 1. Bezelye konserve ise suyu süzülür. Bir yemek kaşığı yağ ile biraz kavrulur. (Kavrulan...
19 Temmuz 2011 - 0 yorum
HAMSİLİ PİLAV (Karadeniz) MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 kg hamsi 1 kahve fincanı sıvıyağ 3-4 adet kuru soğan Birer çorba kaşığı kuşüzümü ve dolmalık fıstık 2 çay bardağı zeytinyağı yarım demet dereotu, maydanoz ve nane, l tatlı kaşığı şeker 2 adet limon, tuz, karabiber, HAMSİLİ PİLAV YEMEĞİNİN YAPILIŞI VE...
17 Temmuz 2011 - 0 yorum
SARMA PİLAV-İç yağıyla (Bursa) MALZEMELER: 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 takım içyağı (kuzu veya koyun) 200 gram karaciğer 1 adet kuru soğan 1' er çorba kaşığı kuşüzümü ve dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı yağ 2 yumurta akı, Tuz, karabiber YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI 1. Malzemeler hazırlanıncaya kadar, içyağı ılık...
17 Temmuz 2011 - 0 yorum
ÖRGÜLÜ PİLAV MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı su veya et suyu Yarım kuzu ciğeri (veya tavuk ciğeri), tuz 1 su bardağı un, 1 yumurta, tuz ve yeteri kadar su YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI 1- Bezelye, konserve ise suyu süzülür. Bir yemek kaşığı yağ ile...
17 Temmuz 2011 - 0 yorum
TAS KEBAPLI PİLAV MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 300 gram kuşbaşı koyun eti 1 adet soğan 1-2 adet domates veya yarım yemek kaşığı salça 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı yağ, Tuz, karabiber TAS KEBAPLI PİLAVIN YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI 1. Pirinçler ayıklanır, sıcak tuzlu...
17 Temmuz 2011 - 0 yorum
KIBRIS PİLAVI MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı su veya et suyu 3 yemek kasığı sıvıyağ, tuz 1 çay bardağı bezelye 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates Yarım demet dereotu KIBRIS PİLAVININ YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI 1. Pirinçler...
16 Temmuz 2011 - 0 yorum
İRAN PİLAVI MALZEMELER 2 su bardağı ince uzun Amerikan pirinci 500 gram kuşbaşı kemiksiz dana eti 3 adet patates 3 adet orta boy havuç 1 su bardağı iç bezelye Kızartmalık yağ 75 gram margarin 2 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvıyağ Bir adet limon suyu, tuz İRAN...
16 Temmuz 2011 - 0 yorum
İÇ PİLAV MALZEMELER 2 su bardağı pilavlık pirinç 3,5 su bardağı su veya et suyu 3 yemek kaşığı yağ Yarım kuzu ciğeri veya hindi yahut tavuk ciğeri 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı kuşüzümü 2 adet orta boy domates veya bir çorba kaşığı salça,...
16 Temmuz 2010 - 0 yorum
Yufkalı Pilav MALZEMESİ Miktarı: 5 KİŞİLİK • 1 ölçü Jasmine pirinç • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 adet yufka • 100 gr. tuzsuz badem içi • Tuz • 2 ölçü su YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI * Pirinci iki ölçü su ilavesiyle pişirin. * Tereyağı ilave edip demlenmeye bırakın. * Bademleri kolay soyulması için kısa bir süre sıcak suda bekletin. Suyunu süzüp...
16 Temmuz 2010 - 0 yorum
Buhara Pilavı MALZEMESİ 5 KİŞİLİK •  1 kg. kuşbaşı kuzu eti • 2 çorba kaşığı tereyağı •  1 çorba kaşığı sıvıyağ • 6 adet havuç • 4 adet iri soğan • 4 su bardağı pirinç • Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI • 3 çorba kaşığı yağı bir tencerede eritip, eti.ilave edin. •  Karabiber ekleyip kısa bir süre kavurduktan sonra üzerini...
16 Temmuz 2010 - 0 yorum
Üç Renkli Pilav 8 KİŞİLİK MALZEMESİ • 2 su bardağı pirinç • 4 çorba kaşığı sıvıyağ • 3 su bardağı su • 1 tatlı kaşığı salça • 2 çorba kaşığı et suyu • 100 gr. kaşarpeyniri • 100 gr. ıspanak HAZIRLANIŞI • Pirinci sıcak tuzlu suda yarım saat beklettikten sonra yıkayıp süzün. • Bir tencerede yağı ısıtın. Su ilave edin....
15 Temmuz 2010 - 0 yorum
BADEMLİ ŞEHRİYELİ PİLAV MALZEMESİ MİKTARI: 6 KİŞİLİK • 2 büyük su bardağı pirinç • 2 çorba kaşığı tereyağı • 2 çorba kaşığı sıvıyağ •  1 çorba kaşığı köri •  150 gr. badem içi • 2 çorba kaşığı tel şehriye • 3 su bardağı su •  1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞI •  Pirinci birkaç saat önceden...
13 Mart 2010 - 0 yorum
Köfte İçin • 1 su bardağı köftelik ince bulgur • 1 su bardagı döğme ufağı irmik taneleri gibi) • 1 su bardağı ılık su • 2 tepeleme yemek kaşığı un • 1 adet yumurta (istege bağlı) • 1...
1 Mart 2010 - 0 yorum
MALZEME LİSTESİ • 2 su bardağı pilavlık bulgur • 500 gr kuşbaşı koyun kol eti • 25-30 gr tereyağı (5 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanabilirsiniz) • 2 adet kuru orta boy sogan • 2 çay kaşığı tuz, karabiber • 2 adet yeşil...