Kilis Tavası Tarifi

Kilis Tavası Tarifi

Kilis Tavası Tarifi

Malzemeler ;

Yarım kg yağsız kıyma

1 tane soğan

4 dilim bayat ekmek

3 adet sivri biber
kilis tavası tarifi
Yarım demet maydanoz

1 yumurta

1 diş sarımsak

2 çorba kaşığı sıvıyağ

3 adet patates

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı ve Hazırlanışı
Derin bir kabın içine kıymayı koyuyoruz Daha sonra kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra 1 diş sarımsak üzerine rendeliyoruz. Bayat ekmek içlerini de ekmek içini ve yumurtasını da ekliyoruz. soğanları rendeliyoruz daha sonrada sivri biberlerin uçlarını keserek ince ince kıyılmış bir şekilde köfte içine kesiyoruz. Bir fırın tepsisini güzelce yağlıyoruz ve daha sonra köfte harcını komple kare olan fırın tepsisine döküyoruz. Kenarları 1 cm olacak şekilde iyice bastırıyoruz. Patatesleri soyup ortadan ikiye kesip ince ince dilimleyin ve köftenin üzerine dizin. önceden ısıtılmış olan 180 derecede fırına patatesler pişene kadar kızartıyoruz. Çok hafif ve pratik bir kilis tavası tarifi olmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ