Kiremitte Kaşarlı Alabalık Tarifi

Malzemeler ;

1 tane alabalık

1 tane domates

1 tane soğan

2 tane yeşil biber

tereyağ

Kaşar rendesi

Hazırlanışı ve Yapılışı ;
Sevgili bayanlar ilk olarak derin bir kasede sebzeleri karıştırıyoruz. Kiremite tereyağını sürüyoruz ve balık tam ortasına koyuyoruz kenarlarına sebzeleri ekledikten sonra tuzluyoruz. En üstüne bol kaşar rendesini dağıtıyoruz ve önceden ısıtılmış olan 200 derecede fırında pişirmeye bırakıyoruz. Balık hemen piştiğinden dolayı kaşar eriyene kadar bakmanız gerekmektedir. Afiyet olsun