Kırmızı Sirken

Kırmızı Sirken

Kırmızı SirkenKırmızı Sirken
(Chenopodium foliosum ya da Blitum virgatum)

Ispanakgiller familyasındandır. İt üzümü de denir.
20-70 cm boylarında, çokluk sürünücü, bazen de dik, çok dallı, kırmızımsı yeşil gövdeli, bir ya da çok yıllık, otsu bir bitkidir. Üçgenimsi etli yapraklan, kaba dişli, kırmızımsı yeşildir. Yaprak koltuklarından çıkan çiçekleri gösterişli değildir. Böğürtlen ya da çileğe benzeyen, etli, kırmızı renkli meyveleri hoş görünüşlüdür, üstelik uzun süre dallarda kalırlar. Bu dekoratif görünüşü nedeniyle park ve bahçelerde, iyi güneş görmesi
koşuluyla balkonda saksılarda yetiştirilebilir. Dökülen tohumlarından kendiliğinden
bittiği gibi, erken ilkbahar ya da sonbaharda tohum ekerek de üretimi sağlanabilir. Kaynaklarda yararlı yanlarına ilişkin ayrıntılı bilgi bulamamış olsam da, bizzat
sirken ve öteki diğer Chenopodium türleri gibi kırmızı sirken de şifalı olmalıdır.
Nitekim yapraklı taze dalları Erzurum ve Kars köylerinde sebze olarak
değerlendirilmektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ