Kadınlar

Kış Mevsimine Uygun Kartopu Tatlısı Tarifi

Kış Mevsimine Uygun Kartopu Tatlısı Tarifi

Her mevsimin kendine ait bir güzelliği vardır. Yılbaşını geride bıraktık fakat yeni yılın ilk ayı olan Ocak ayının soğuk günlerini yaşamaktayız. Tam da mevsime uygun harika bir tatlı tarifi ile geldim sizlere. Kartopunu andıran görüntü ile mevsimle de o kadar uyumlu ki… Hem siz hem de çocuklarınız bu tatlıya bayılacak. Sadece sizler değil evinize gelen misafirleriniz de adeta hayran kalacak. Kış mevsiminin akşam kurulan sofralarına çok yakışacaktır. Bu tatlıyı bir kere yapıp lezzetini aldığınızda adeta müdavimi olacaksınız. Kartopu tatlımız için ihtiyaç duyacağınız malzemelerde oldukça basit. Herkesin evinde bulunan veya kolay bir şekilde bulabileceği malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.


Malzemeler
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket sıvı krema
• 10-15 adet fındık
• 3.5 su bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için
• Bir kasa dolusu Hindistan cevizi
• Bir paket çikolata

Hazırlanışı ve Yapılışı: Uygun ve büyük bir kabın içerisine 1 su bardağı ölçüsünde olan 1 su bardağı sıvı kremayı dökün. Mikser veya çırpıcı ile 3-4 dakika boyunca kremayı çırpın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin. Şekeri de ilave ettikten sonra tekrar mikser ile karışımı çırpın. Şeker iyi bir şekilde eridikten sonra 5 dakika kadar tekrar çırpın. Sonrasında karışımın içerisine 3.5 su bardağı Hindistan cevizini yavaş yavaş ekleyin. Yalnız tüm malzemeleri karıştırırken çok dikkatli olmalısınız. Silikon bir spatula ya da kaşık ile Hindistan cevizini söndürmeden yumuşak hareketlerle karıştırın. Elde etmiş olduğunuz harcı yarım saat buzdolabında dinlendirerek şekillenmesi için zaman tanıyın. Yarım saat buzdolabında dinlenen karışımı alarak ceviz büyüklüğünde parçalar alın. İç kısmına bir adet fındık yerleştirin. Daha sonra elinizde yuvarlayarak tam anlamıyla yuvarlak bir hale getirin. Tekrar buzdolabına koyun bu şekilde 1 saat kalsın. Bu arada bir paket çikolatayı ister bitter ister sütlü tercih edebilirsiniz. Benmari usulü eritin. Hazırlamış olduğunuz yuvarlak topların üzerine dökün. Her yerini çikolataya buladıktan sonra Hindistan cevizine bulayın. İşte kartopu tatlılarınız servise hazır…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ