Kıyma ve Yoğurt Soslu Börek

5 Ekim 2009
1.223 kez görüntülendi

Kıyma ve Yoğurt Soslu Börek

HAZIRLAMA SÜRESİ; 20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ; 20 DAKİKA

Malzemeleri: (4 kişilik)

2 hazır yufka
Kıyma ve Yoğurt Soslu Börek
250 gr kıyma

1 su bardağı yoğurt

Tuz, karabiber Kırmızı tozbiber

1-2 diş sarımsak

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI

iki yufkayı üst üste serip sekiz eşit parçaya bölün. Her parçayı fırça ile suyla ıslatarak rulo şeklinde sarın. Düz bir tabağa alıp yanyana dizin ve buzlukta 1 gün bekletin. Yağsız teflon tavada kıymayı kavurun, Baharatı ilave edip 5-6 dakika daha kavurun. Rulo yufkaları buzluktan çıkarıp çözülmeden 3’er cm uzunluğunda kesin. Kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın Üzerine kıymalı harcı ilave edin. Sarımsaklı yoğurdu gezdirip sıcak servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Kıyma ve Yoğurt Soslu Börek Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.