Kıymalı Kapuska Tarifi

Malzemeler ;

1 kg lahana

150 gr kıyma

1 tane soğan

1 diş sarımsak

1 tane domates

1 yemek kaşığı salça

2 su bardağı su

Tuz, pulbiber

Hazırlanışı ve Yapılışı ;

Tenceresinin içine ilk olarak sıvı yağ ve yemeklik doğranmış olan soğan ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz. Kıyma ve domates eklenerek Daha sonra salça ilave ederek karıştırıyoruz. ince şekilde doğranmış olan lahanalarda eklendikten sonra karıştırıyoruz. Su ve baharatları ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.