Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi

Malzemeler ;

300 gr kıyma

1 kilo patlıcan

1 tane soğan

1 tane domates

kıymalı patlıcan yemeği tarifi

1 yemek kaşığı salça

Sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı ve Yapılışı ;
İlk olarak patlıcanları küp şeklinde doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz. Acısı çıkması açısından. Tencereye sıvı yağ ve kıymayı alıp kavuruyoruz arsından soğanları ekleyerek sotelemeye devam ediyoruz. Salçasını da ekleyip biraz karıştırıyoruz. Patlıcanları ekledikten sonra sıcak su ve tuz , karabiber ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Patlıcan severlerin tercih edeceği pratik bir yemek tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ