Kremalı ve Domatesli Pizza

Kremalı ve Domatesli Pizza

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeleri (4 kişilik)

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kuru maya
Kremalı ve Domatesli Pizza
1 tatlı kaşığı toz şeker

1 kahve fincanı ılık su

1 çay bardağı zeytinyağı, Tuz

Üzeri için

1 çay bardağı krema

100 gr. labne peyniri

1 yemek kaşığı susam

50 gr dilimlenmiş yeşil zeytin

1 tatlı kaşığı taze kekik

2 yemek kaşığı biberiye

2 diş sarımsak

Tuz, karabiber

YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI

Derince bir kapta maya, biraz ılık su ve şekeri eritip oda sıcaklağında beş dakika bekletiniz. Unu ince elekte eleyip mutfak robotuna alınız. Tuz, zeytinyağı ve mayalı karışımı azar azar ilave edip sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamura top biçimini verip yağlanmış bir tepsiye alın. Üstünü hafif ıslak bir bezle örtüp hacmi iki katı oluna kadar oda sıcaklığında 2 saat bekletiniz. Üzeri için, bir tabakta krema, labne peyniri ve karabiberi iyice karıştırınız. Hamuru 30 santim çapında 2 daire biçiminde açıp yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin, Susamı hamurun üstüne serpiştiriniz ve kremalı karışımı yayınız. Üzerine dilimlenmiş domates ve zeytin, taze kekik, biberiye ve karabiber ilave ediniz. 200 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin, Dilimleyip sıcak veya ılık servis yapınız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ