Erik Hoşafı, Kuru Erik Hoşafı
ERİK HOŞAFI
Malzemeler:
1 komposto kasesi kuru erik
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yapılışı ve Hazırlanması:
Erik bir iki saat suda bekletilir. Sonra suyla kaynatılır. Taneler yumuşayınca, şeker ve limon suyu katılarak 5 dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınır.
Kuru Erik Hoşafı: 10 kişilik
Malzemesi:
- 500 gr. kuru erik
- 2 lt. su (8 su bardağı)
- 500 gr. tozşeker (2 su bardağı)
Hazırlanışı ve Hazırlanması
1. Erikleri yıkayıp süzdürün. Bir tencereye koyun, üzerlerine suyu ekleyip 10 dakika kaynatın.
2. Şekeri katıp karıştırın. 5 dakika daha kaynatarak tencereyi ateşten indirin.
Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın