Kuru Kayısı Hoşafı

Reklamlar
Kuru Kayısı Hoşafı

Kuru Kayısı Hoşafı 10 kişilik

Malzemesi:

–  500 gr. kuru kayısı

–  2 lt. su (8 su bardağı)

– 325 gr. Tozşeker

Hazırlanması ve Yapılışı:
Kuru Kayısı Hosafı
1.   Kayısıları yıkayıp soğuk suda 2 saat bekletin ve süzdürün. Bir tencereye koyup, üzerine suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın.

2.  Şekerini katıp karıştırarak 3 dakika daha kaynatıp tencereyi ateşten indirin.

Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.

KURU KAYISI HOŞAFININ DEĞİŞİK BAŞKA BİR TARİFİ

Malzemeler:

500 gram kuru kayısı

1 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Yarım limon suyu (bekleyecekse)

Yapılışı ve Hazırlanması:

Kayısı yarım saat suda bekletilir. Yıkanır. Tencereye konur. Şeker ve limon katılarak, yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Not: Kayısı ve üzüm hoşafı beraber de güzel olur. Bu durumda üzümlerin önce biraz pişirilmesi gerekir. Çünkü kayısı daha çabuk pişer.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ