Kuru Vişne Hoşafı
Kuru Vişne Hoşafı: 10 kişilik
Malzemesi:
- 500 gr. kuru vişne
- 2 lt. su (8 su bardağı)
- 500 gr. tozşeker (2 su bardağı)
Hazırlanması ve Yapılışı:
1. Vişneleri yıkayıp süzdürün. Tencereye suyu koyup bir taşım kaynatın.
2. Vişneleri kaynayan suyun içine atın, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Şekerini katıp, karıştırın. 3 dakika kaynattıktan sonra tencereyi ateşten indirin. Soğuyunca biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.
VİŞNE HOŞAFININ DEĞİŞİK BAŞKA BİR TARİFİ
Malzemeler:
1 komposto kasesi kuru vişne
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yapılışı ve Hazırlanması:
Vişne bir iki saat suda bekletilir. Bir iki sefer yıkanır. Sonra suyla kaynatılır. Taneler yumuşayınca şeker ve limon suyu katılarak 5 dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınır.
Not: Limon suyu konmayabilir de.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın