Kuşbaşı Etli Nohutlu Pilav Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Kuşbaşı Etli Nohutlu Pilav Tarifi

Kuşbaşı Etli Nohutlu Pilav Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı nohut

350 gr kuşbaşı et

1,5 su bardağı pirinç
kuşbaşı etli nohutlu pilav tarifi
2 yemek kaşığı tereyağ

3 su bardağı kaynamış su

1 tutam Tuz

Yapılışı ve Hazırlanışı ;

Nohutların üzerine 1 gece önceden sıcak su dökün. Daha sonra nohutlar ve etleri birleştirerek su bardağı su ekleyerek etler ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Önceden pirinci sıcak su ile içine tuz ekleyerek bekletiyoruz. Daha sonra pirinçleri güzelce yıkıyoruz. Pilav teneresine 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyip yıkadığımız pirinçleri ekleyip kavuruyoruz. Ocaktan alıyoruz. Geniş bir tencerenin içinde nohut ve etin üzerine pirinçleri ekleyerek 2 su bardağı kaynamış olan su ekliyoruz. Tuzunu da ekliyoruz. Kaynayana kadar bekliyoruz kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pirinçler suyu çekinceye kadar bekliyoruz. pilavınız piştikten sonra servis tabağını tencerenin önüne koyup ters çeviriyoruz. Kesinlikle nefis bir pilav tarifi olmaktadır. Afiyet Olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ