Kuzu Kişnişi

Kuzu Kişnişi

KUZU KİŞNİŞİ (Ferulago trachycarpa)

Maydanozgiller familyasındandır. Diğer adları Kurt kulağı. Kuzukulağı, Kişniş, Kuzu başı, Kuzu kemirdi.

40-90 cm boylarında, kazık köklü, şemsiyemsi san çiçekli, özel kokulu, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Genellikle kaya çatlaklarında bulunur.

trachycarpa

Ülkemizde 12 ayrı türü yetişir, endemik olarak çeşitli türleri bulunan bitkiyle ilgili çalışmalar yeni yeni yapılmaktadır

Bileşiminde sabit yağ; sabit yağın içinde de monoterperler ile seskiterpenler bulunur.Taban yapraklan ilkbaharda Konya-Bozkır’da pazarlarda satılır ve salata olarak yenir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ