Levrek Buğulaması

Levrek Buğulaması

levrekbuğulamaGEREKLİ MALZEME

1 kilo temizlenmiş levrek

1 fincan zeytinyağı

4 orta boy domates

1 limon

1 tutam dereotu, maydanoz

1 çay bardağı su

Yeterince tuz.

YAPILIŞI

Dibi düz bir tencereye dört parça halinde temizlenmiş balıklar konur. Üzerine yağı dökülür. Beş dakika kadar çevirerek alt ve üstü pişirilir. Kabukları soyulmuş limon ve domatesler dilimler halinde kesilerek balıklar üzerine döşenir. Tuz, kıyılmış dereotu ve maydanoz serpilir. Bir çay bardağı su dökülerek ağzı kapalı on beş yirmi dakika pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ