Makrobiotik Diyet Nedir?

Makrobiotik Diyet Nedir?

Makrobiotik Diyet ne demektir?
Bu diyet, birbirlerini Yin ve Yang olarak tamamlayan gıda maddelerini almak üzerine kurulmuştur. Yin ve Yang, Çin felsefesinde, birbirlerine karşıt fakat birbirlerini tamamlayan iki prensiptir. Yin, Çince karanlık anlamına gelmekte olup, dişilik, karanlık ve negatif prensiplerini simgelemektedir. Yang ise, aydınlık anlamına gelmekte olup, erkeklik, ışık ve pozitif prensiplerini simgelemektedir. Hastalıklar bu iki prensip arasındaki dengesizliğe bağlanmaktadır.
Yin yiyecekleri; meyve ile tatlı, ekşi ya da sıcak gıda mad­delerini içermekte iken, Yang yiyecekleri tahıl maddeleri ile hayvansal kökenli gıda maddelerini içerir. Beslenme denge­nizi Yin ve Yang gıdaları arasındaki dengesizliğin üstesin­den gelecek şekilde kurarsanız, sağlığınıza yeniden kavuşabilirsiniz. Bu diyette tuz alımı sıkı kontrol altında olup, işlemden geçirilmiş olan gıda maddelerine hiç izin ve­rilmemektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ