Kategoriler
Kurabiye Tarifleri

Mantar Kurabiyesi

MANTAR KURABİYESİ

Malzemeler:

1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 su bardağı un

1,5 su bardağı pudra şekeri
mantar kurabiyesi, mantarli kurabiye
2 adet yumurta

Yapılışı ve Hazırlanması

1,5 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 kahve fincanı kakao oda sıcaklığında yumuşamış yumurta ve pudra şekeri karıştırılktan sonra, üzerine nişasta un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılarak hamur yapılır. Yumurtadan küçük parçalar alınır. Avuç içinde yoğurun.

Yağlanmış tepsiye dizilir. Ağzı küçük bir çay bardağı, toz içine batırılır. Sonra parçanın ortasına bastırılır. Böylece kakao renkli bir boğum meydana gelir. Orta hararetli fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. Pişince yakın görünüm alır.

Bir cevap yazın