Mantar Sote

Reklamlar
Mantar Sote

MANTAR SOTE

Malzemeler:

1 paket mantar (250-300 gr.)

1 adet soğan

Mantar Sote Tarifi


2-3 adet sivribiber

2 adet domates

2 yemek kaşığı sıvıyağ,

tuz, karabiber, nane

3 4 dilim kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Mantarlar sudan geçirilip haşlanır. Küçük doğranır.

2. Soğan ince ince doğranır. Bir tavada yağla biraz çevrilir. Üzerine ince doğranmış biber ve kabukları soyulup ince doğranmış domatesler katılıp, biraz daha kavrulur.

Ardından mantar, tuz, karabiber ve nane katılarak 10 dakika pişirilir. Fırın tepsisine yerleştirilir.

3. Üzerine kaşar dilimleri dizilir. Fırına sürülür. Kaşar eriyip biraz kızarınca fırından alınır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ