Mantarlı Köfte Tarifi

Reklamlar
Mantarlı Köfte Tarifi

malzemeler

Yarım kilo mantar

Yarım kilo kıyma

2 tane soğan

3 diş sarımsak

2 dilim bayat ekmek
mantarlı köfte tarifi
1 yemek kaşığı salça

Maydanoz

tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon

Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak mantarları güzelce yıkıyoruz ve temizliyoruz. daha sonra bütün kıyma malzemelerini salça hariç karıştırıyoruz. Köfte kıvamına getiriyoruz. mantarı ortadan ikiye bölüp arasına köfteyi ekleyerek kapatıyoruz. fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine salçalı su yapıyoruz ve folyo ile ağzını kapatıp yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirdikten sonra yanında pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ