Melek Otu

30 Eylül 2009
1.077 kez görüntülendi

Melek Otu

Maydanozgiller familyasındandır. Diğer adları Anjelik, Meiaike otu, Kekire.
Melek otu ya da Anjelika adı ona, adeta büyülü güçlerinden dolayı çok eski zamanlarda verilmiştir. (Hıristiyan halk inancına göreyse, şeytana karşı koruyucu güçleri harekete geçiren baş meleğin yortusunda çiçek açtığı için bu adı almıştır.)

Melek Otu, Melek Otu Bitkisi Yararları Faydaları


70-225 cm boylarında, içi boş, üst kısımları morumsu renkli kalın gövdeli; temmuz-eylül aylarında sarımsı ya da bazen pembemsi, beyaz çiçekler açan; iki ya da çok yıllık (3-4 yıllık), hoş kokulu, otsu bir bitkidir. Tek ya da üç parçadan oluşma kazık köklüdür. Dişli kenarlı iri yapraklan parlak yeşil renklidir. 5-6 mm uzunluğundaki meyveleri kanatlıdır, üçüncü yazın sonunda bol sayıda olgunlaşır.

Çiçeksi dikenli dallan koparıldığında üç yıl olan ömrü dört yıla uzar.
Bitki dostu Maurice Messegue onun için şunları söylemektedir: “Bu bitki o kadar erdemlidir ki, eğer yurdumuzda yetişmeyen bir cins olsaydı, onu altın karşılığı başka ülkelerden satın almak gerekebilirdi.”

Neyse ki melek otu erdemli olduğu gibi cömert bir bitki de. Dünyanın pek çok yerinde olduğu gibi ülkemizde de özellikle A. sylvesîrıs türü bolca yetişmektedir. Kuzey ve Güneydoğu Anadolu dağlarının sulak çayırlarında ve su kıyılarında, Uludağ’ın eteklerinde, 1700 metre yüksekliğe kadar olan yerlerde bulunur.
A. archangeiica türünün kültürü de mümkündür. Sonbaharda dökülen tohumlardan çıkan fideler ilkbaharda birer metre aralıklarla şaşırtılır.

Kalem kalınlığındaki taze gövdeleri şekerleme yapımında kullanılmak üzere yaz ortasından önce kesilip alınır. Yaprakları çiçeklenme başlamadan; olgun tohumlar yaz sonuna doğru; kökü ikinci yılın yaz sonlarından itibaren ağustos-eylül aylarında topraktan çıkarılarak temizlenip kurutulur.
Erzurum-Kars dolaylarında gövdesi, kabuğu soyulduktan sonra yenir. Bursa çevresindeyse gövde ve dallardan hoş kokulu bir reçel yapılır.

Saç örgüsünü andıran kökleri 1 cm kalınlık ve 30 cm’ye yaklaşan uzunluktadır. Şifalı olan bu kökün tadı keskin baharlı, buruk ya da biraz acıdır. Kök, kokusunu bitkinin diğer kısımlarına göre daha uzun süre korur.
Bileşiminde uçucu yağ, tanen, valerianik asit, exaltolit, angalicin, reçine; uçucu yağın içinde phellandren, pinen, cymol gibi terpenler bulunur.

Sindirim kolaylaştırıcı, kan temizleyici, spazm çözücü, ishali ve astım nöbetlerini giderici, idrar artına, uyana, güçlendirici etkileri vardır. Bunun için 50-100 gram bitki kökü, 1 litre (5 bardak) kaynar suyla demlenir, günde iki-üç kez birer bardak içilir. Ya da 0.5-10 gramlık toz günde üç kez yutulur. Taze yapraklarından elde edilen su diş ağrılarını dindirir.

Bir zamanlar baş bitlerinden kurtulmak için saç yıkamada da kullanılmıştır.
Bileşimindeki uçucu yağ (oleum angelicae) nedeniyle sindirim kolaylaştırıcı, spazm giderici ve idrar artırıcı özelliklerini modern tıp da kabul etmektedir.

Çin Melek Otu (Angelica sinensis)

Maydanozgiller familyasındandır. Diğer adları Bayan otu, Bayan ginsengi, Dong quai.

120 cm boylarında, ağustos-eylül aylarında şemsiyemsi, sarımsı beyaz çiçekler açan, çok yıllık, otsu bir bitkidir.
Çin’de, Kore’de kadın hastalıklarına karşı binlerce yıl boyunca kullanılmıştır.

Bitkinin besleyici özellikler açısından zengin olan kökü kullanılır.
Bileşiminde başta B12 olmak üzere B grubu vitaminler, E ve A vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum mineralleri ve sabit yağlar bulunur.

Sponsorlu Bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.