Mendi
Mendi
Maydanozgiller familyasındandır. Medİk ve Medo da denir.
40-100 cm boylarında, dik gövdeli, tabanda dikenli, iki ya da çok yıllık otsu bir bitkidir. Kışın dökülen, derin parçalı, elsi yapraklan vardır. Temmuz-ağustos aylarında 3-6 cm uzunluğunda pembe ya da bazen beyaz şemsiyemsi çiçekler açar. Meyveleri uzunca yeşil renklidir.
Gölge ya da yarı gölge yerleri sever.
Bileşiminde piperidin alkaloitleri ile chaerophyllin ve az miktarda sabit yağ bulunur.
Hafif zehirleyici etkisi vardır.
Yaprakları peynire konur ve bu peynire “otlu peynir” denir.
Kabuğu soyulduktan sonra bitkinin gövdesi yenir.
(Buradaki fotoğraf Cbaerophytlurn temulum türüne aittir.)
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın