Meyve Sulu Kek

Meyve Sulu Kek

MEYVE SULU KEK

Malzemeler:

4 adet yumurta

3 su bardağı un

2 su bardağı şeker

1 su bardağı meyve suyu (tercihen portakal suyu)

1 paket kabartma tozu
MEYVE SULU KEK TARİFİ
1 paket vanilya

Kreması için;

Yarım litre süt

1 çorba kaşığı un

1,5 çorba kaşığı nişasta

7 çorba kaşığı şeker

1 adet yumurta sarısı

Yarım yemek kaşığı katıyağ (kullanılmasa da olabilir)

Kakao (kullanılmasa da olabilir)

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Üstüne meyve suyu dökülür. İki defa elenmiş una kabartma tozu ve vanilya katılır. Karışıma ilave edilir. Tereyağı veya margarinle yağlanmış tepsiye dökülür. Orta hararetli fırında pişirilir.

2. Kremasının hazırlanması:

Bütün malzemeler karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. İstenirse biraz tereyağı veya margarin katılır. Krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

3. Pişen kek ikiye bölünür. Kremanın bir kısmı arasına, bir kısmı da üzerine dökülür. Arzu edilirse çeşitli meyvelerle süslenebilir. Dolapta birkaç saat bekletilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ