Meyveli Muhallebili Kek Tarifi

Reklamlar
Meyveli Muhallebili Kek Tarifi

Meyveli Muhallebili Kek Tarifi

Malzemeler :

Keki İçin :

2 Adet yumurta

1 Çay bardağı şeker

1 Çay bardağı süt
Meyveli muhallebili kek tarifi
1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı ve 2 yemek kaşığı un

1 Adet kabartma tozu

1 Adet vanilya

Muhallebisi İçin :

2,5 Kahve fincanı şeker

3 Kahve fincanı un

4,5 Su bardağı süt

1 Paket çiğ krem şanti

Meyveli sosu İçin :

3 Su bardağı portakal suyu

3 Yemek kaşığı nişasta

1 Adet muz

5 Dilim ananas

2 Adet kivi

Üzerine dökmek için 1 Su bardağı süt

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Keki yapmak için derin bir kabın içerisinde yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Sütü ve yağı da ekledikten sonra çırparak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin ve tekrar çırpın. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökerek önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek pişince sıcakken üzeri için olan sütü gezdirerek dökün. Muhallebiyi yapmak için ise tencereye sütü, şekeri, unu ilave ederek çırpın ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişince ocaktan alarak ılıdığı zaman çiğ kremayı içerisine ekleyerek mikserde çırpın. Muhallebiyi üzerine süt döktüğünüz kekin üzerini kaplayacak şekilde gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın. Meyve sosu için küçük tencerede portakal suyunu, şekeri, nişastayı beraber kısık ateşte koyu kıvama gelinceye kadar pişirerek ılıtın. İçerisine dilimlenmiş ananas, muzu, çileği ekleyerek karıştırın. Soğuyan muhallebili kekin üzerine dökerek buzdolabında bekletin. Servis sırasında dilimleyin ve soğuk olarak ikram edin. Afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ