Minik Sigara Börekli Meze Tarifi

Minik Sigara Börekli Meze Tarifi

Minik Sigara Börekli Meze Tarifi
Malzemeler:
1 adet yufka
2 adet patates
1 orta boy patlıcan
2 adet çarliston biber
1 kase didiklenmiş tavuk göğsü
Üzeri İçin:
1 kase yoğurt
1 diş sarmısak
Minik Sigara Börekli Meze TarifiHazırlanışı ve Yapılışı
Öncelikle yufkamızı 4 eşit parçaya bölüyoruz, iki yufkayı üstüste koyuyoruz ve hafif ıslatıp uzunlamasına kesiyoruz. Kestiğimiz yufkaları da ortadan ikiye kesip minik sigara börekleri hazırlıyoruz. Böreklerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran böreklerimizin üzerine patatesi, patlıcanı ve biberi küp küp doğrayıp hepsini ayrı ayrı güzelce kızartıyoruz. Daha sonra böreklerimizin üzerine döküyoruz ve didiklenmiş tavuklarımızı da servis tabağımıza ilave ediyoruz. Son olarakta üzerine hazırladığımız sarmısaklı yoğurdumuzu da döküp servis yapıyoruz. Hem değişik hem de çok lezzetli zengin bir meze çeşidi ortaya çıkıyor:) AFİYETLER OLSUN…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ