Mısırlı Fasülye Salatası
Mısırlı Fasülye Salatası
MALZEMESİ
MİKTARI: 6 KİŞİLİK
• 1/2 kg. çalı fasulyesi
• 4 adet taze soğan
• 2 adet yumurta
• 250 gr. tane mısır (donmuş veya konserve)
• Tuz, karabiber
• 2 çorba kaşığı sirke
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 demet kıyılmış dereotu
YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI
* Çalı fasulyeyi yıkayıp ayıkladıktan sonra ince kesin. Renginin yeşil kalması için karbonatlı suda haşlayın Süzüp çukur bir salata tabağına alın.
* Fasulyeye, haşlanmış mısır, ince doğranmış taze soğan, dörde bölünmüş haşlanmış yumurta ve dereotu ilave edin.
* Sosu için, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine döküp, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın