Muhallebili Güllaç
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA
Malzemeleri: (8 kişilik)
9 güllaç yaprağı
6 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket hazır sakızlı puding
2 kivi
2 muz
1 çay bardağı nar tanesi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
HAZIRLANMASI
Sütü tencereye alıp kaynatın. Şekeri ilave edip iyice karıştırınız ve ılınması için bir süre bekletiniz. büyük ve derince bir tepsiye bir iki kepçe kadar ilave ediniz. Güllaç yapraklarından bir tanesini batırıp ıslatıp çıkartınız. Yaprağı özenle alıp küçük bir tabağın içerisine kenarları dış tarafa sarkacak biçimde hafifçe buruşturarak yayınız. Öteki güllaç yapraklarını da aynı biçimde hazırlayınız. Sakızlı pudingi de kalan süt ile paketin üzerindeki açıklamaya göre hazırlayıp soğuması için bekletiniz. Karıştırıp soğutun. Pudingi tatlı kaselerine paylaştırıp kenarlara sarkan yerlerini iç tarafa doğru kapatınız, Güllaçları servis yapacağınız tabağa ters çevirerek alınız. Üzerini de dövülmüş ceviz içi ve nar taneleriyle süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın