Muska Böreği Tarifi

Muska Böreği Tarifi

Malzemeler

4 tane yufka

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 tane yumurta
muska-böreği-tarifiBeyaz peynir

Maydanoz

susam
Yapılışı ve Hazırlanması
İlk olarak börek tarifinin iç sosunu hazırlıyoruz. Kaseye süt, sıvı yağ, 1 yumurta kırıp çırpıyoruz. Ayrı bir kasede peynir ufalıyoruz ve ince maydanoz doğruyoruz karıştırıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sos karışımını sürüyoruz ve bir kat daha yufka ekliyoruz gene sos sürdükten sonra 4 cm şeklinde şeritlere ayırıyoruz. Baştan başlayıp peynir karışımından ekleyip muska şeklinde sarıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz ve üzerine diğer yumurtanın sarısını sürüyoruz. En son susam döktükten sonra fırında pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ