Muzlu Ağlayan Kek Tarifi

Muzlu Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeleri

3 tane yumurta

1 su bardağı şeker

5 çay bardağı un

1 su bardağı süt

Yarım paket kakao

1 paket kabartma tozu
muzlu ağlayan kek tarifi
1 su bardağı soğuk süt ( kekin üzerine dökmek için )

Çikolata sos ;

7 yemek kaşığı kakao

2,5 yemek kaşığı nişasta

4 kahve fincanı şeker

4,5 kahve fincanı süt ( türk kahvesi fincanı )

Arası İçin;

2 paket muzlu hazır puding, süt

Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak keki yapıp pişirmemiz gerekmektedir. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar iyice çırpılır daha sonra diğer malzemeler eklenerek yuvarlak şekilde olan yağlanmış kek kalıbına karışım dökülüp fırında pişirmeye bırakır. Kekiniz pişerken çikolata sosunu da bir sos tavasının içine bütün malzemeleri ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Bu arada keki alıp soğumaya bırakıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra soğuk sütü kekin üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra muzlu pudingleri üzerinde yazdığı şekilde yapıyoruz. Malzemeler soğuduktan sonra kekin üzerine muzlu puding sürülür ve en son çikolata sos karışımı dökülerek süslemek amaçlı hindistan cevizi ile servis yapabilirsiniz. Zahmetli gibi gözüken çok lezzetli bir pasta tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ